Panna Cotta de căpșuni cu compot de căpșuni

Căpșuni Panna Cotta cu compot de căpșuni ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Pentru $1.63 pe portie, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 176 calorii, 6g de proteine, și 5g de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca un desert destul de ieftin pentru Ziua Mamei. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 ore. Dacă aveți suc de portocale, zară, zahăr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Încercați Panna Cotta de căpșuni cu compot de căpșuni, Smântână Panna Cotta cu compot de căpșuni, și Panna Cotta de fasole de vanilie cu compot de rubarbă de căpșuni pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipamente speciale: 6 (6 uncii) matrite din otel inoxidabil sau ceramica

Faceți panna cotta: amestecați căpșunile, laptele de unt și zahărul într-un blender până când sunt foarte netede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingură De Dulceață De Căpșuni Cu Conținut Scăzut De Zahăr

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă printr-o sită foarte fină într-un bol mediu, apăsând tare pe solide și răzuind fundul sitei. Aruncați solidele.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Presărați gelatina peste lapte într-un bol mic și lăsați să stea 1 minut pentru a se înmuia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Aduceți smântâna la fiert într-o cratiță mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se ia de pe foc și se adaugă amestecul de gelatină, amestecând până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Se amestecă amestecul de cremă în piure de căpșuni și se toarnă în forme. Forme de răcire, acoperite, până la fermitate, cel puțin 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Căpșuni

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Pentru a desface: scufundați matrițele într-un bol mic cu apă fierbinte 2 sau 3 secunde, apoi răsturnați pe farfurii de desert și îndepărtați matrițele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să stea la temperatura camerei 20 de minute pentru a se înmuia ușor.

Faceți compot în timp ce panna cottas stă: înjumătățiți căpșunile pe lungime dacă sunt mici sau sferturi dacă sunt mai mari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingură De Dulceață De Căpșuni Cu Conținut Scăzut De Zahăr

Compot

Bateți împreună sucul de portocale și zahărul superfin într-un bol până când zahărul se dizolvă și adăugați căpșuni, aruncând pentru a acoperi. Puneți compotul deoparte la macerat timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Precum Invidia îngerilor

1/2 Lingură De Dulceață De Căpșuni Cu Conținut Scăzut De Zahăr

Compot

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți panna cotta cu compot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Compot

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

141 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 lingurițe gelatină fără aromă, din mai puțin de 2 plicuri 2Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr granulat superfin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte de unt cu conținut scăzut de grăsimi bine agitat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe felii de căpșuni 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căpșuni (de preferință mici; 3/4 lire), tăiate 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiană în meniu? Încercați asocierea cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 40 de dolari.