Pâine Greacă De Paște (Lambropsomo)

Pâine Greacă De Paște (Lambropsomo)
Pâinea grecească de Paște (Lambropsomo) ar putea fi doar pâinea pe care o căutați. Această rețetă face 12 porții cu 357 calorii, 11g de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Pentru 51 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Paștele. Mergeți la magazin și ridicați drojdie activă, ienibahar, făină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor este destul de rău. Încercați Pâine Greacă De Paște, Pâine Greacă De Paște, și Pâine greacă de Paște-Tsoureki pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie mică, zdrobiți ușor semințele de anason și ienibaharul cu o lingură de lemn.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lamaie, Coaja Proaspat RasaLamaie, Coaja Proaspat Rasa
10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Adăugați 1/4 cană de apă și aduceți la fierbere la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
3
Se ia de pe foc și se lasă să se absoarbă 15 până la 30 de minute, apoi se toarnă printr-o strecurătoare fină de sârmă; rezervați lichid și aruncați condimentele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
4
Într-o altă tigaie mică la foc mediu-mic, combinați untul, laptele și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Se încălzește doar până se încălzește (110; untul nu trebuie să se topească complet). Se amestecă zahărul. Temperatura poate continua să crească chiar și în afara căldurii; dacă se încălzește prea mult, lăsați să se răcească înainte de a adăuga amestecul de drojdie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
6
În partea de jos a unui castron mare, combinați drojdia și 1/4 cană caldă (11
Ingrediente de care veți avea nevoie
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
7
apă; se lasă să stea până se dizolvă drojdia, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
8
Rezervați 1 lingură de ouă bătute; acoperiți și răciți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
9
Adăugați ouăle bătute rămase, apa infuzată cu condimente și amestecul de unt în amestecul de drojdie; amestecați până se amestecă bine. Se amestecă 2 căni de făină. Cu o mână electrică grea sau un mixer în picioare la viteză medie, bateți până când aluatul este întins, 6 până la 10 minute, răzuindu-l în jos dacă se ridică în sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă InfuzatăApă Infuzată
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
10
Dacă utilizați un mixer greu cu un cârlig de aluat, bateți în 2 1/4 mai multe căni făină la viteză mică până când se amestecă bine. Apoi bateți la viteză medie, adăugând treptat suficient din restul de 3/4 cană de făină necesară, până când aluatul este neted și nu mai este lipicios, 6 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
11
Dacă frământați manual, cu o lingură de lemn, amestecați încă 2 1/4 căni de făină până se amestecă. Placa de praf generos cu o parte din restul de 3/4 cană de făină. Răzuiți aluatul pe tablă și frământați, adăugând suficient din făina rămasă necesară pentru a preveni lipirea, până când aluatul este neted și nu mai este lipicios, 10 până la 15 minute. Întoarceți aluatul în castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
12
Acoperiți vasul cu folie de plastic și lăsați aluatul să crească la cald (70 până la 8
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
13
se pune până se dublează, 1 1/2 până la 2 ore.
14
Preîncălziți cuptorul la 350 (325 pentru căldură prin convecție). Puneți aluatul în jos și frământați scurt pe o placă ușor făinată pentru a elibera aerul. Formați-vă într-o rundă netedă și așezați-o într-o tigaie cu brânză de 10 inci cu unt, cu jantă detașabilă de cel puțin 2 inci înălțime; apăsați ușor aluatul pentru a umple tigaia. Setați 1 ou fiert tare în centru și 4 ouă în jurul marginii, în punctele unei cruci. Acoperiți ușor tigaia cu folie de plastic și lăsați să se ridice la cald (70 până la 8
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
PunchPunch
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
15
plasați doar până aproape dublat, 35 până la 50 de minute.
16
Ungeți pâinea cu ou bătut rezervat și presărați uniform cu semințe de susan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Uncii De Ceață Tocată5 Uncii De Ceață Tocată
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
17
Coaceți până când pâinea este rumenită bogat și o frigăruie de lemn introdusă în centru iese curată, aproximativ 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
18
Lăsați să se răcească pe un raft aproximativ 10 minute, apoi rulați un cuțit în jurul jantei pan și scoateți; scoateți fundul pan.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
19
Lăsați pâinea să se răcească pe raft cel puțin 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
20
Tăiați în pene pentru a servi.

Vin recomandat: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko și Moschofilero sunt alegeri excelente pentru Greacă. Dacă vă simțiți ca merge greacă cu mâncarea grecească, assyrtiko și moschofilero sunt ambele vinuri albe minunate pentru a asocia cu pui, fructe de mare, etc. Agiorgitiko este un roșu corpolent potrivit pentru carne prăjită și miel. Un vin pe care îl puteți încerca este Skouras Saint George Agiorgitiko. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.
Skouras Sfântul Gheorghe Agiorgitiko
Skouras Sfântul Gheorghe Agiorgitiko
Ripe fructe de zmeură și prune damson se amestecă pe palat cu indicii de vanilie și nucșoară.Această mulțime-pleaser este un meci mare pentru carne de porc prăjită. Vă rugăm să serviți cu o ușoară răcire.
DificultateExpert
Gata În4 hrs
Porții12
Scor De Sănătate7
Tipuri De Feluri De MâncarePâine
OcaziiPaști
Revista