Neglijent Bombay Joes

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Bombay Joes neglijent. Această rețetă servește 3. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 47G de proteine, 36g de grăsime, și un total de 719 calorii. Pentru $ 4.66 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, ardei gras, fistic și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este minunat. Rețete similare sunt Neglijent Bombay Joes, Bombay Murdar Joes, și Sloppy Chori-Joes (Chorizo Sloppy Joes).

Instrucțiuni

Începeți prin a face sosul: încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu, până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați ghimbirul, usturoiul și ardeiul serrano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Se sotează până când ghimbirul și usturoiul se rumenesc puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Adăugați garam masala și paprika și sotati timp de 30 de secunde. Se amestecă sosul de roșii și apa. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe, neacoperit, până se îngroașă, aproximativ 15 minute.Între timp pentru curcan, în tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei. Când străluciți, adăugați fisticul și stafidele. Gatiti pana cand stafidele se umfla si fisticul se prajeste usor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

1 Cană De Orz Alb Perlat

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.Întoarceți tigaia la foc mediu, adăugați încă 1 până la 2 linguri de ulei și încălziți până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați semințele de chimen și lăsați-le să sfârâie timp de aproximativ 10 secunde sau până când o parte din sfârâit dispare. Se amestecă ceapa și ardeiul gras; se sotează până se înmoaie și începe să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați ardeiul serrano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

Se sotează încă câteva minute, condimentând cu puțină sare. Se amestecă curcanul, rupând bucățile mari. Gatiti pana la opac, aproximativ 5 minute.Între timp, sosul tău ar trebui să fie gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Se toarnă sosul în tigaie cu curcanul. Se amestecă și se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe până când amestecul se îngroașă ușor, aproximativ 10 minute.Odată ce curcanul este gătit și sosul s-a îngroșat puțin, scoateți ardeiul serrano (cu excepția cazului în care doriți să-l mâncați întreg, așa cum face Tatăl meu!).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați miere, jumătate și jumătate, fistic și stafide. Se amestecă și se gustă pentru condimentare. Înainte de servire, garnisiți cu coriandru proaspăt.Prăjiți chiflele, umpleți cu amestecul de curcan și serviți. Mănâncă(cu mâinile!) și bucurați-vă!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt