Nachos Guy-talian se prepară în aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă conține 8 porții, cu 300 de calorii , 21 g de proteine și 19 g de grăsimi fiecare. Pentru 2,12 dolari per porție , această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și primară . 17 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca aperitiv. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Această rețetă de la Foodnetwork necesită mozzarella, pepperoncini, capere și ceapă verde. Având în vedere toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor mediu de 75% . Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Nachos Hawaiiani , Nachos Grande și Nachos cu brânză Nacho Mama's .
Instrucțiuni
1
Urmărește cum se prepară această rețetă.
1
Combinați toate ingredientele într-un bol nereactiv. Dați deoparte și lăsați aromele să se îmbine.
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Picanți, Fără Semințe și Tăiați Cubulețe (recomandat: Peppadew)
1
Într-o tigaie de mărime medie, la foc mediu-mare, adăugați jumătate din uleiul de măsline. Gătiți atât cârnații de carne tocată de vită, cât și cei de curcan, până când sunt gătiți complet, apoi scoateți-i din tigaie și puneți-i pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Semințe și Tăiate Cubulețe Mici
Roșii Roma, Fără Semințe și Tăiate Cubulețe Mici
50 G Salam Tare, Tăiat Julienne
Echipamente pe care le vei folosi
Salam Tare, Tăiat Julienne
2
Adăugați uleiul de măsline rămas în tigaie și sotați ceapa până devine opacă, aproximativ 4-5 minute. Adăugați usturoiul și gătiți încă 2 minute, evitându-l să se ardă. Puneți amestecul de carne înapoi în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Ceapă Galbenă, Tăiată Cubulețe Mici, Aproximativ 1/4 Cană
Ceapă Galbenă, Tăiată Cubulețe Mici, Aproximativ 1/4 Cană
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Salam Tare, Tăiat Julienne
3
Amestecă bine ingredientele și pune umplutura deoparte.
1
Combinați brânza ricotta și smântâna într-un robot de bucătărie mic sau blender.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Amestecă bine și toarnă într-o pungă resigilabilă.
3
Pregătește restul de toppinguri și așteaptă până când ești gata să asamblezi nachos.
4
Cartofi prăjiți: Într-o tigaie groasă, la foc mediu, încălziți uleiul la 175 de grade Celsius. Introduceți cu grijă foile de wonton în ulei, în tranșe, deoarece se gătesc extrem de repede. De îndată ce se umflă, asigurați-vă că le întoarceți. După ce încep să se rumenească, scoateți-le pe o farfurie acoperită cu un prosop de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Wonton Wrappers
Sos De Curcan, încălzit
8 Lipii Naan, Tăiate în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Salam Tare, Tăiat Julienne
5
Presărați-le cu sare imediat ce scot din ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(fie Fie Obișnuit)
8 Lipii Naan, Tăiate în Sferturi
1
Preîncălziți cuptorul la foc mic și poziționați un grătar la aproximativ 23 cm sub arzător.
Echipamente pe care le vei folosi
Plus Mai Mult Pentru Garnitură (1 Cană De Caramel, Plus 1 Linguriță De Floare De Sal)
2
Într-un vas mare, potrivit pentru cuptor, aranjați un strat de cartofi prăjiți, un strat de amestec de carne (reîncălziți dacă este necesar) și presărați totul cu puțină mozzarella. Repetați această acțiune cu a doua jumătate a ingredientelor și terminați din nou cu brânza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Sos De Curcan, încălzit
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Plus Mai Mult Pentru Garnitură (1 Cană De Caramel, Plus 1 Linguriță De Floare De Sal)
3
Puneți vasul sub grill până când brânza se topește (supravegheați cu atenție acest lucru).
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
4
Scoateți nachos din cuptor și adăugați deasupra salam, ierburi proaspete și salsa. Luați punga care conține amestecul de ricotta/smântână și creați un vârf de aluat instant tăind o gaură în colțul pungii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ierburi Proaspete
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Varză Proaspătă Mărunțită
Dientes De Ajo
Echipamente pe care le vei folosi
Plus Mai Mult Pentru Garnitură (1 Cană De Caramel, Plus 1 Linguriță De Floare De Sal)
5
Stropiți nachos cu sos, presărați ceapă verde și pepperoncini, dacă folosiți, și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Legături Dulci Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Tăiate în Felii De 1/2 Inch