Miso-Vinete Glazurate

Name: Miso-Vinete Glazurate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Vinete asiatice (aproximativ 8 inci), înjumătățite pe lungime; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghimbir proaspăt curățat fin; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Shiro miso * (pastă de soia fermentată albă); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de orez (fără condimente); 2 ceapă verde, tocată mărunt; 4 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei vegetal plus suplimentar pentru periaj pan; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vinetele glazurate Miso necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $2.06 pe portie, veți obține o garnitură care servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 202 calorii, 7g de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Această rețetă de la Epicurious are 44 de fani. Un amestec de oțet de orez, apă, scallions și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 85%. Încercați Miso-Vinete Glazurate (Nasu Miso), Miso-Vinete Glazurate, și Vinete glazurate cu ghimbir-miso pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Bateți împreună Shiro miso, oțet, apă, zahăr și ghimbir până când zahărul este dizolvat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Miso

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ungeți o tigaie mare de copt superficială cu ulei și aranjați vinetele, tăiate cu părțile în sus, în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Ungeți blaturile cu 2 linguri de ulei (total). Fierbeți vinetele la 4 până la 6 inci de la căldură până când începe să devină auriu pal și să se înmoaie, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Periați generos cu amestec miso și fierbeți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miso

Ungeți din nou vinetele cu miso și rotiți tigaia la 180 de grade (nu întoarceți vinetele), apoi continuați să fierbeți până când vinetele sunt fragede și glazura se rumenesc, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Dressing Japonez De Susan Preparat