Mac Asiago și brânză cu crustă de cartofi Trufată

Asiago Mac și brânză cu crustă de cartofi Trufată ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,15 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 764 calorii. 34 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână varză ușor toscană, jumătate și jumătate, fulgi de piper și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până jumătate și jumătate ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Cremă De Nucă De Cocos Făcută Cu Jumătate Și Jumătate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este spectaculos. Încercați Mac cu cartofi dulci și brânză cu spanac, Cambulă Pesto De Anghinare Cu Crustă De Asiago, și Cea mai bună brânză vegană Mac N' pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Gatiti penne conform instructiunilor pachetului pana la al dente.
Se scurge și se lasă deoparte să se răcească.
Se încălzește cuptorul la 375 F.
Coaceți cartofii până se înmoaie, aproximativ 45 de minute.
Lăsați-i să se răcească ușor, apoi curățați cartofii cu mâinile. Cojile ar trebui să se desprindă ușor. Aruncați pielea. Împingeți cartofii printr-un ricer într-un castron de dimensiuni medii. Se amestecă untul, uleiul de trufe și scallions până se amestecă bine. Se condimentează cu sare și piper. Folosind degetele, apăsați uniform amestecul de cartofi pe fundul unei tigaie cu arc de 9 inci.
Coaceți până se rumenesc ușor pe margini, aproximativ 25 de minute.
Lăsați să se răcească pe un suport de sârmă.Aduceți jumătate și jumătate la fiert într-o cratiță de dimensiuni medii, așezată la foc mediu, amestecând ocazional.
Se ia de pe foc și se amestecă fulgii de ardei roșu.
Lăsați amestecul să se răcească ușor, apoi bateți rapid ouăle, gălbenușurile de ou, Asiago și nucșoara. Se condimentează cu mai multă sare și piper și se lasă deoparte.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare setată la foc mediu.
Adăugați șalotă și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 2 minute.
Adăugați kale și gătiți, amestecând ocazional, până se ofilesc, aproximativ 5 minute.
Se ia de pe foc, se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte.Se amestecă penne-ul gătit, amestecul de Asiago, amestecul de kale, prosciutto și salvie într-un castron mare până se combină bine. Răsturnați acest amestec peste crusta de cartofi și răspândiți uniform. Se acoperă cu parmezanul și se coace până se rumenesc bine pe vârfurile pennei, aproximativ 45 de minute.
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor pe un raft înainte de a elibera tigaia cu arc. Feliați în pene și serviți cald cu parmezan suplimentar trecut la masă.