Llapingachos Ecuatorianos (chiftele ecuadoriene cu cartofi și brânză)

Name: Llapingachos Ecuatorianos (chiftele ecuadoriene cu cartofi și brânză)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi de copt mediu decojiți, sferturi (aproximativ; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapa verde tocata; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 43 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. linguri mărunțite queso fresco sau Monterey Jack brânză; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil julienne-ceapă roșie tăiată; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii tăiate cubulețe

Llapingachos Ecuatorianos (chiftele ecuadoriene cu cartofi și brânză) ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de garnituri. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 6 și costă 33 de cenți pe porție. O porție conține 131 calorii, 4G de proteine, și 5g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Cap la magazin și ridica monterey Jack brânză, piper, ceapa verde, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 38%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Rețete similare includ Chiftele Ecuadoriene De Cartofi Cu Brânză (Llapingachos), BRÂNZĂ ECUADORIANĂ ȘI CARTOFI, și Fanesca (Supă De Post Ecuadoriană).

Instrucțiuni

Puneți 1 1/2 lingurițe de sare și cartofi într-o cratiță și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți 15 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se scurge și se amestecă cu un masher de cartofi până se omogenizează. Mișto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Adăugați brânză, ceapă verde, 1/4 linguriță sare și piper în amestecul de cartofi, amestecând bine. Împărțiți amestecul de cartofi în 6 bile (aproximativ 1/2 cană pe bilă). Aplatiza bile în 1/2-inch grosime chiftele (aproximativ 3-inch diametru).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

(fie Fie Obișnuit)

Așezați pe o foaie de copt; acoperiți și refrigerați 20 de minute sau până când este ferm.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți chiftele de cartofi și brânză în tigaie; gatiti 5 minute sau pana cand fundul se rumeneste. Întoarceți chiftele; gatiti 3 minute. Torturi de Top cu roșii și ceapă roșie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese