Lasagna cu curcan
Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când ai poftă de mâncare mediteraneană. Încercați să faceți acasă lasagnan cu curcan. O porție conține 761 de calorii, 37 g de proteine și 23 g de grăsimi. Pentru 1,67 USD per porție, această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Vă este adusă de Allrecipes. 45 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Un amestec de lapte, ulei vegetal, curcan și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. Cu un scor de 80%, acest fel de mâncare este bun. Lasagna cu curcan, lasagna cu curcan și lasagna cu curcan sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Intr-o tigaie medie caliti ceapa tocata, telina si usturoiul in ulei pana se inmoaie si se inmoaie.
Adăugați curcanul tocat și broccoli. Pus deoparte.
Pentru a face sos alb: Într-o cratiță mică, la foc mic, topește untul sau margarina.
Se ia de pe foc si se adauga faina, sare si piper; si se amesteca bine. Reveniți la foc mic, amestecați laptele și gătiți până se îngroașă.
Pentru asamblare, în fundul unei caserole se pune un strat subțire de sos alb, apoi un strat de tăiței. Apoi, puneți un strat din amestecul de curcan, urmat de sos și apoi 1/2 cană de brânză mozzarella mărunțită. Repetați procesul de stratificare cu amestec de curcan și sos. Acoperiți cu 1/2 cană rămasă de brânză mozzarella.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 350 de grade (175 de grade C) timp de 45-60 de minute, până când se încinge și se încălzește.
Lăsați să stea 10 până la 15 minute înainte de servire.
Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Lasagna poate fi combinată cu Chianti, Montepulciano și Sangiovese. Lasagna se asortează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc toate. Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.
![Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico]()
Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico
Culoare rubiniu închis, cu multă arome de ciocolată, fructe de pădure și vanilie, acesta este plin și catifelat, cu multe fructe și un final lung, suculent. O frumusețe dintr-o epocă grozavă.