Gelato Profund De Ciocolată

Rețeta Gelato profund de ciocolată poate fi făcută în aproximativ 3 ore și 30 de minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 560 calorii, 14g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Pentru $1.59 pe portie, veți obține un desert care servește 4. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, bomboane de ciocolată baci, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este destul de bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Gelato Profund De Ciocolată, Tort De Ciocolată Profund De Ciocolată, și Ce aromă de gelato ești? Gelato de nucă de cocos și nucă.

Instrucțiuni

Încălziți laptele, smântâna și 1/2 cană de zahăr într-o cratiță de 2 litri până când zahărul se dizolvă și laptele începe să fiarbă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați pudra de cacao și ciocolata și bateți până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hârtie De Orez

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se toarnă într-o cană de măsurare rezistentă la căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Așezați gălbenușurile de ou și restul de 1/4 cană de zahăr în vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul cu palete și bateți cu viteză mare timp de 3 până la 5 minute, până când este galben deschis și foarte gros. Cu mixerul la viteză mică, turnați încet amestecul de ciocolată fierbinte în amestecul de ouă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă încălzită (soiul Conservat Funcționează)

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cireșe Confiate Suplimentare

Se toarnă amestecul de ouă și ciocolată înapoi în cratița de 2 litri și se gătește la foc mediu-mic, amestecând continuu, până se îngroașă. Un termometru pentru bomboane va înregistra aproximativ 180 de grade F. Nu lăsați amestecul să fiarbă!

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se toarnă amestecul printr-o sită într-un castron și se amestecă Kahlua, vanilia și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional

Kahlua

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați o bucată de folie de plastic direct deasupra cremei și răciți complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Se toarnă crema în vasul unui producător de înghețată și se procesează conform instrucțiunilor producătorului. Se amestecă Baci dacă se utilizează și se congelează în recipiente de litru. Lăsați gelato-ul să se dezghețe ușor înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gelato

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Echipamente pe care le vei folosi

Mașină De înghețată

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Bomboane Cap De Aer

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cireșe Confiate Suplimentare

Termometru Cu Bomboane

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Mașină De înghețată

Ingrediente

Porții:

57ardei habenero

ciocolată dulce-amară, tocată mărunt 4extra larges

gălbenușuri de ou 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)8

Bomboane de ciocolată Baci, tocate aproximativ, opțional 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Kahlua liqueur 1pinch

Sare mare kosher 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr, divizat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pudră de cacao neîndulcită, cum ar fi Pernigotti 2cp. legume (de exemplu, spanac)

extract de vanilie pură 5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port și Moscato d ' Asti sunt alegeri excelente pentru Gelato. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Foarte aromat cu note de alune, vanilie și o notă de stejar urmată de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bine acum, dar îi va răsplăti pe cei care îi permit să îmbătrânească"". O băutură pre-prandială preferată. Luați în considerare cu nuci înainte de cină ca aperitiv sau după cină cu desert, în special bomboane de ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezile reci, servit cu biscotti pentru a se înmuia în ""stil Italian"". "