Gatiti cartea: halibut fiert cu sparanghel si ciuperci salbatice

Gatiti cartea: halibutul fiert cu sparanghel si ciuperci salbatice ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă servește 4 și costă 11,26 USD pe porție. O porție conține 891 calorii, 59G de proteine, și 66g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați frunze de cimbru, slănină, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până sare de mare ai putea urma acest curs principal cu Brownies Cu Sare De Mare De Zmeură ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Gatiti cartea: morcovi fierti, Gatiti cartea: orez sălbatic cu pecan portocaliu, și Gatiti Cartea: Umăr Fiert De Miel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți o oală cu apă sărată la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați sparanghelul și gătiți 3 până la 4 minute, până când abia se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Se scurge și se scufundă imediat într-o baie de apă cu gheață pentru a se răci; se scurge și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Într-o caserolă mare, gătiți slănina la foc mediu până când și-a făcut grăsimea și este crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Se scurge pe un prosop de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Se toarnă toată grăsimea de slănină din caserolă; topeste untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Adăugați ceapa perlată și 1 lingură de apă și gătiți până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Perlată

1 Cană De Orz Alb Perlat

Când ceapa este fragedă, adăugați toate ciupercile și untul de usturoi, condimentați cu sare și piper alb și gătiți până când ciupercile se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Usturoi

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

1 Cană De șalote, Tocate

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Între timp, condimentați halibutul pe ambele părți cu sare și piper alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Halibut

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Adăugați jusul de vițel în oală și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați halibutul, acoperiți și gătiți timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

Adăugați sparanghelul, roșiile și slănina în caserolă. Aduceți înapoi la foc mic și gătiți încă 2 până la 4 minute, până când o frigăruie metalică poate fi introdusă cu ușurință în pește și, când este lăsată timp de 5 secunde, se simte doar caldă când este atinsă de buză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui De Metal

Încingeți peștele cu arpagic feliat și serviți la masă din caserolă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Bomboane De Caracatiță Brite

Unt De Usturoi

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Usturoi

- face aproximativ 1/2 lire -

Înfășurați pătrunjelul într-un pătrat de pânză de brânză (sau prosop de hârtie) și strângeți pentru a îndepărta excesul de umiditate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Supă De Pui Pudră Goya®

Bateți untul în vasul unui mixer până când este cremos. (Acest lucru se poate face și manual într-un bol mare de amestecare.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Un Praf Mare De Sare Fină

Adăugați usturoiul, șalota și pătrunjelul și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Usturoi Goya®

Transferați untul într-un recipient de plastic și păstrați-l, bine sigilat, timp de până la 1 săptămână la frigider sau până la 1 lună la congelator.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Confit De Roșii

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

- face aproximativ 30 de piese -

Preîncălziți cuptorul la 200 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și aranjați roșiile pe tigaie. Condimentați roșiile cu sare și piper alb și stropiți cu uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Fripturi De Carne Din New York

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Roșii Feliate, Opțional

Presărați frunzele de cimbru peste roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Coaceți roșiile timp de 1 până la 1 1/2 ore, până când s-au prăbușit și s-au aplatizat puțin și s-au rumenit ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Transferați roșiile într-un recipient și păstrați-le, bine sigilate, la frigider până la 1 săptămână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Supă De Pui Pudră Goya®

Frigarui De Metal

Apa Suplimentara

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Un Praf Mare De Sare Fină

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

1ciorchini

sparanghel, tuns 1butte topit

bacon, tăiat în fâșii de lățime de centimetru 113ardei habenero

chanterelles 1parmezan ras

arpagic feliat, pentru a garnisi 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Yukon 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

dressing lamaie piper 680ardei habenero

fileuri de halibut 113ardei habenero

ciuperci de stridii 1parmezan ras

pătrunjel Italian tocat 8

ceapă perlată 4puțin dovlecel tocat

Sare de mare fină și piper alb proaspăt măcinat 1parmezan ras

ceapă eșalotă tocată 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

frunze de cimbru 3

roșii, cu miez, decojite și tăiate în pene groase de centimetri de cca 227ardei habenero

unt nesărat, înmuiat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jus de vițel (dacă acest lucru nu este disponibil, înlocuiți stocul redus de carne de vită)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibutul poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Scarpetta Pinot Grigio. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.