Frunze de strugure

Dacă aveți aproximativ 2 ore și 20 de minute de petrecut în bucătărie, Grape Leaves ar putea fi o rețetă spectaculoasă fără gluten de încercat. Pentru 1,59 USD per porție, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest aperitiv are 579 de calorii, 23 g de proteine și 43 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 15. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită sare, carne de vită, ceapă și piper măcinat. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor slinguritic de 42%, ceea ce este bun. Rețete similare sunt frunze de struguri, frunze de struguri umplute și frunze de struguri umplute.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Amestecați carnea de vită și carnea de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Semințe și Tăiate Cubulețe Mici

Carne De Porc Măcinată

Adăugați orezul, mararul, ambele cepe, pudra de usturoi, sare și piper, apoi amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Livre Cartofi Mici Yukon Sau Albi, Tăiați în Jumătate

Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Crengute De Marar Proaspat Culese

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Faceți un piure topind mai întâi puțin unt într-o cratiță la foc mediu. Apoi adăugați suficient ulei de măsline și piure de roșii până când sosul capătă culoare portocalie-roșie. Se amestecă la foc mediu, dar nu se fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras

1/4 Ceapă Galbenă, Tăiată Cubulețe Mici, Aproximativ 1/4 Cană

(65 Fursecuri)

3 Bețișoare De Covrig

1-1/4 Căni De Vin Alb Sau Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Adăugați suficient piure în carne, astfel încât să fie umedă, dar nu ciorbă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se lasa sa se raceasca, aproximativ 20 de minute.

Acoperiți fundul unei cratițe mari cu un strat de frunze de struguri. Decupați frunzele rămase și puneți-le cu nervura în sus pe suprafața de lucru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Struguri

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Puneți aproximativ 3 uncii de umplutură de carne pe fiecare frunză și rulați-le. După ce ați rulat toate frunzele de struguri, stivuiți-le într-un model circular în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Struguri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Salam Tare, Tăiat Julienne

Adăugați puțin suc de lămâie, puțin ulei de măsline și suficientă apă pentru a acoperi partea superioară a ultimei stive. Acoperiți și lăsați să fiarbă aproximativ o oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/4 Ceapă Galbenă, Tăiată Cubulețe Mici, Aproximativ 1/4 Cană

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Echipamente

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Salam Tare, Tăiat Julienne

Ingrediente

Porții:

15creveți și cu vene

Unt 471 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mărar proaspăt tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

felii de castravete englezesc în formă de semilună 1jar

preserved grape leaves in brine 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Roșii Roma, fără semințe și tăiate cubulețe mici 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

piper măcinat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc măcinată 15creveți și cu vene

Suc de lămâie 15creveți și cu vene

Ulei de măsline 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

(fie fie obișnuit)1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceapa de primăvară tocată 15creveți și cu vene

Piure de roșii 1601 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceapa alba tocata 3701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

orez alb 3701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

orez alb

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Vinul spumant și spumosul rosé sunt alegeri excelente pentru Antipasti. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Ai putea încerca Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Recenzorilor le place destul de mult cu o evaluare de 5 din 5 stele și un preț de aproximativ 23 de dolari pe sticlă.