Frittata De Legume De Vară
Frittata de legume de vară ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 219 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.7 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Un amestec de piper, scallions, flori de dovlecel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Frittata De Legume De Vară, Frittata De Legume De Vară, și Frittata de sfârșit de vară.
Instrucțiuni
Bateți împreună ouăle, busuiocul, pătrunjelul, sarea și piperul într-un castron.
Gătiți prosciutto în ulei într-o tigaie antiaderentă de 12 inci, rezistentă la cuptor, la foc moderat, amestecând, până când marginile încep să fie crocante, aproximativ 2 minute.
Adăugați dovleceii și mătgul și gătiți, acoperite, amestecând ocazional, până când legumele sunt doar fragede, aproximativ 8 minute.
Adăugați scallions și flori de dovlecel și gătiți, neacoperite, amestecând ocazional, până când se ofilesc, 1 până la 2 minute.
Se toarnă amestecul de ouă în tigaie și se gătește, ridicând oul gătit în jurul marginii folosind o spatulă pentru a lăsa cât mai mult ou crud să curgă dedesubt, până când marginea este setată, aproximativ 2 minute (partea superioară și centrală vor fi în continuare foarte libere).
Presărați brânza uniform deasupra.
Prăjiți frittata la aproximativ 6 inci de la căldură până când este setată, ușor umflată și aurie, 2 până la 2 1/2 minute.
Frittata rece 5 minute, apoi slăbiți marginea cu o spatulă curată și glisați pe o placă mare.
* Disponibil la multe piețe de fermieri și piețe de produse de specialitate.