Frittata de cartofi-Scallion cu brânză Manchego
Frittata de cartofi-Scallion cu brânză Manchego ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de masă de dimineață. O porție conține 93 calorii, 4G de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă servește 40 și costă 38 de cenți pe porție. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și דל פחמימות, dieta. Mergeți la magazin și ridicați brânză manchego, scallions, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Cu o lingură scor de 13%, acest fel de mâncare nu este atât de spectaculos. Încercați Frittata de cartofi-Scallion cu brânză Manchego, Frittata de porumb, Scallion și cartofi, și Cina în seara asta: Frittata cu porumb, Scallion și cartofi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Într-o tigaie antiaderentă de 12 inci, rezistentă la cuptor, încălziți 2 linguri de ulei de măsline.
Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Adăugați scallions și cartofi și gătiți până se încălzește, aproximativ 2 minute.
Adăugați restul de 1/4 cană de ulei de măsline și rotiți pentru a acoperi tigaia cu ulei.
Într-un castron, bateți ouăle cu smântâna, sarea și boiaua.
Se toarnă ouăle în tigaie, se adaugă jumătate din brânză și se fierbe la foc moderat, amestecând, până când partea frittata începe să se fixeze, aproximativ 2 minute. Folosind o spatulă, ridicați partea frittata departe de tigaie pentru a permite oului nefiert să se scurgă dedesubt. Gatiti la foc moderat pana cand partea se rumeneste, aproximativ 6 minute.
Presărați blatul cu brânza rămasă și coaceți frittata timp de aproximativ 14 minute, până când este setată. Porniți broilerul și fierbeți frittata timp de 1 până la 2 minute, până când blatul se rumeneste ușor. Glisați frittata pe o farfurie mare și lăsați să stea 5 minute.
Tăiați în pene și serviți cald sau la temperatura camerei.