Friptură de fustă cu Haricots Verts, porumb și Pesto

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Friptura de fustă cu Haricots Verts, porumb și Pesto ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Pentru $ 4.87 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 41G de proteine, 30g de grăsime, și un total de 473 calorii. Este perfect pentru ziua valentin. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, haricots verts, porumb ureche și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Paste Cu Pesto De Spanac Și Haricots Verts, Salată de cartofi Pesto cu roșii și Haricots Verts, și Salată Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se usucă friptura și se taie în 4 bucăți, apoi se presară peste tot cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Friptură

Încălziți 1/2 lingură de ulei într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat, până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotati porumbul, amestecând, până când începe să se rumenească, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați într-un castron mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați ulei de lingură rămas în tigaie și fripturi de saut de la saut, dacă este necesar, răsturnând o dată, 3 până la 5 minute pe lot pentru bucăți subțiri și 5 până la 7 minute pe lot pentru bucăți mai groase (pentru mediu-rare).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați fripturile pe o tăietură și lăsați să stea cu 5 minute înainte de feliere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

În timp ce fripturile se odihnesc, gătiți haricots verts într-o oală mare cu apă clocotită bine sărată, neacoperită, până când este fragedă, aproximativ 4 minute, și scurgeți-o bine într-o strecurătoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Haricots Verts

Friptură

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați fasole la porumb, apoi adăugați pesto, amestecând pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Porumb

Serviți porumb și fasole acoperite cu friptură feliată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură Feliată

Fasole

Porumb

Echipamente

Tigaie

Bol

Placă De Tăiere

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesto de busuioc preparat 0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1

porumb spic, sâmburi tăiate 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

haricots verts, împodobite 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provenance Vineyards Napa Valley Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.