Friptură de flanc cu Salsa Verde

Name: Friptură de flanc cu Salsa Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 fileuri fasole verde gata tunsă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere, drenate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pulpă de miel, cu os; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptura de flanc (despre; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt ambalat slab; 2 cuișoare usturoi, zdrobit; 1 Zest și suc de lămâie; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru grătar; 4 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 3 ceapă verde, tocată grosier; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei sau 3 roșii medii

Reteta flanc friptură cu salsa Verde ar putea satisface pofta Mexican în jurul valorii de 30 minute. Această rețetă servește 4. Acest curs principal are 424 calorii, 39G de proteine, și 27G de grăsime per portie. Pentru $ 4.96 pe portie, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru valentin zi. Mergeți la magazin și ridicați hamsie, suc de lămâie, muștar dijon și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este remarcabil. Încercați Friptură de flanc cu Salsa Verde, Friptură De Flanc La Grătar Cu Salsa Verde, și Friptură de flanc fript cu Salsa Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți salsa verde: pulsați pătrunjelul, căpșunile, caperele, coaja de lămâie și sucul, hamsiile, usturoiul, muștarul și uleiul de măsline într-un robot de bucătărie până când sunt ușor groase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

Nonpareils Argintii

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1/4 Cană De Grăsime De Porc

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Se toarnă într-un castron și se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Preîncălziți un grătar la înălțime sau așezați o tigaie la grătar la foc mare. Străpungeți friptura peste tot cu o furculiță și condimentați cu sare și piper. Ungeți grătarul sau tigaia; grătați friptura, 4 până la 5 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar, întorcându-se o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați pe o tăietură și lăsați să se odihnească 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Feliați roșiile și condimentați cu sare și piper. Tăiați subțire friptura împotriva bobului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Se servește cu roșiile și salsa verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

2fileuri

fasole verde gata tunsă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere, drenate 1Bucăți de caramele Heath Bar

pulpă de miel, cu os 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptura de flanc (despre 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt ambalat slab 2cuișoare

usturoi, zdrobit 1

Zest și suc de lămâie 4creveți și cu vene

Sare Kosher 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru grătar 4creveți și cu vene

Piper proaspăt măcinat 3

ceapă verde, tocată grosier 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

sau 3 roșii medii

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Miranda Lambert County Road Merlot Wine. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.