Filet în stil Bistro cu cartofi noi

Name: Filet în stil Bistro cu cartofi noi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil rucola, divizată; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi noi pentru copii; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 6 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de măsline, divizat; 4 creveți și cu vene piper negru proaspăt măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, împărțită; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm șalotă mare, tocată mărunt (aproximativ; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mușchi slab, tăiat cu grăsime vizibilă

Filet în stil Bistro cu cartofi noi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 411 calorii, 35g de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.24 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Un amestec de rucola, mușchi, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma vinul roșu sec, puteți urma acest fel principal cu Pinot Noir Negrese ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este extraordinar. Încercați Coaste Scurte În Stil Bistro, Supă De Ceapă Franceză În Stil Bistro, și Sandwich Cu Friptură De Vită În Stil Bistro pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți cartofii într-o cratiță mare; acoperiți cu apă rece. Aduceți apa la fierbere și gătiți 15 minute până când cartofii pot fi străpunși cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Scurgeți și răciți cartofii. Feliați cartofii în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

În timp ce cartofii gătesc, împărțiți friptura în 4 porții egale și condimentați cu linguriță de sare și piper negru proaspăt măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

(fie Fie Obișnuit)

Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fripturi în tigaie și gătiți 4 până la 6 minute pe fiecare parte sau până când un termometru pentru carne introdus în cea mai groasă parte a fripturii citește cel puțin 14

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați fripturile pe o farfurie și păstrați-le la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Reduceți căldura la mediu-scăzut; adăugați 2 lingurițe de ulei și șalotă. Aranjați cartofii, tăiați părțile în jos, în tigaie și gătiți 5 minute sau până când cartofii încep să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Frișcă Suplimentară Groasă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se condimentează cu restul de linguriță de sare și piper negru proaspăt măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

(fie Fie Obișnuit)

Transferați cartofii într-un castron și păstrați la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creșteți căldura la mediu-mare.

Adăugați vin și răzuiți ușor tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați restul de 2 lingurițe de ulei de măsline și gătiți până când lichidul se reduce la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Așezați 1 cană de rucola pe fiecare dintre cele 4 farfurii; împărțiți friptura și cartofii uniform între ele. Completați fiecare porție cu aproximativ 1 lingură de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Piept De Pui La Rotisor

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

rucola, divizată 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi noi pentru copii 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 6Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de măsline, divizat 4creveți și cu vene

piper negru proaspăt măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, împărțită 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

șalotă mare, tocată mărunt (aproximativ 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mușchi slab, tăiat cu grăsime vizibilă

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.