Curry De Năut (Chana Masala)

Name: Curry De Năut (Chana Masala)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut pulbere amchoor (opțional); 2 ardei iute verzi, cum ar fi păsări ochi sau ardei iute de arbol, tocat; 1 kilograme năut, drenat și clătit; 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe roșii, tăiate cubulețe sau 1 roșii tăiate cubulețe; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ardei cayenne sau după gust; 6 creveți și cu vene cilantro (opțional pentru garnitură), tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coriandru, prăjit și măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen, prăjit și măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar garam masala; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi usturoi, ras; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghimbir, ras; 1 lămâie, sucată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă, tăiată fin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 6 creveți și cu vene sare dupa gust; 1 Oreos dublu umplut turmeric; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Chickpea Curry (Chana Masala) ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 222 calorii, 11g de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Pentru 79 cenți pe porție, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Mergeți la magazin și ridicați coriandru, chimen, conserve de roșii și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Kala Chana curry , cum să faci punjabi Kala Chana masala, chana masala , cum să faci chana masala din India de Sud, și Chana masalan sau punjabi chole masala / ușor chana masala.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se adaugă ceapa și se sotează până se înmoaie, aproximativ 5-7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se adaugă usturoiul, ghimbirul, ardeii iute, chimenul, coriandrul, cayenne, turmericul, amchoor și garam masala și se sotează până se parfumează, aproximativ un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Turmeric

Amchoor

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați roșiile, apa și nautul și fierbeți până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Se adaugă sarea, garam masala și sucul de lămâie și se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

pulbere amchoor (opțional)2

ardei iute verzi, cum ar fi păsări ochi sau ardei iute de arbol, tocat 1kilograme

năut, drenat și clătit 4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe roșii, tăiate cubulețe sau 1 roșii tăiate cubulețe 1Bucăți de caramele Heath Bar

ardei cayenne sau după gust 6creveți și cu vene

cilantro (opțional pentru garnitură), tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru, prăjit și măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen, prăjit și măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

garam masala 12 lingurițe de pudră de usturoi

usturoi, ras 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir, ras 1

lămâie, sucată 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei 1lingura. otet de vin rosu

ceapă, tăiată fin 2Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 6creveți și cu vene

sare dupa gust 1Oreos dublu umplut

turmeric 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Înregistrările pe teren Chenin Blanc cu un rating de 4, 1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.