Cupcakes fără ciocolată-Cardamom fără Gluten cu cremă de unt de ciocolată, cuiburi de păsări cu zahăr Filat și ouă de pasăre încrustate cu bijuterii

Name: Cupcakes fără ciocolată-Cardamom fără Gluten cu cremă de unt de ciocolată, cuiburi de păsări cu zahăr Filat și ouă de pasăre încrustate cu bijuterii
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 50
Cuisine: american
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut ceapă; 1 Oreos dublu umplut stropi de portocale sau zahăr portocaliu; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciocolata amara tocata (recomandata: Callebaut); 113 ardei habenero ciocolată dulce-amară (recomandat: Callebaut); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare; 1 Oreos dublu umplut păstăi de cardamom, zdrobite; 454 ardei habenero ciocolata alba turnare ciocolata; 887 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr pentru cofetării, cernut; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stropi colorate asortate sau zahăr colorat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham mazăre congelată; 6 Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de orez (recomandat: Bob Red Mill); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 532 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciocolată semidulce, topită și răcită până la călduță; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cu migdale (40 g fiecare), tocate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr extrafin, divizat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (2 bastoane) unt nesărat, înmuiat; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (6 bastoane) unt nesărat, înmuiat; 1 parmezan ras (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 1 Oreos dublu umplut (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 50 creveți și cu vene Asortate zaharuri cristaline vopsite în legume; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte

Cupcakes fără ciocolată-Cardamom fără Gluten cu cremă de unt de ciocolată, cuiburi de păsări cu zahăr Filat și ouă de pasăre încrustate cu bijuterii

Reteta fara Gluten ciocolata-Cardamom Cupcakes cu unt de ciocolata, Spun cuiburi de păsări de zahăr și ouă de păsări încrustate-bijuterie ar putea satisface pofta ta American în aproximativ 1 oră și 55 de minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 446 calorii, 6g de proteine, și 26g de grăsime per portie. Această rețetă servește 50 și costă 1,15 USD pe porție. Un amestec de unt, bicarbonat de sodiu, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cuiburi de păsări III, Cuiburi De Păsări, și Cuiburi De Păsări Butterscotch pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: măturică mare cu 1 inch îndepărtat de la capăt cu tăietori de sârmă.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. Line mini cupcake tigăi cu 48 de garnituri mini cupcake.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus

Echipamente pe care le vei folosi

Jumătăți De Biscuiți Graham

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Topiți ciocolata în apa clocotită. Într-un bol mic de amestecare, bateți albușurile până se spumează și se rigidizează, dar nu se usucă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Adăugați 1/2 cană de zahăr și bateți până se rigidizează, dar nu se usucă. Pune deoparte. În vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul pentru palete, crema untul cu restul de 1 1/2 căni de zahăr și vanilie la viteză medie până la pufos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional

1 Cup. Ceapă Tocată

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați gălbenușurile de ou și bateți bine. Se amestecă în ciocolata topită. Cerneti impreuna faina de orez, amidonul de porumb, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un bol mare. Alternați adăugând amestecul de făină și laptele de unt la amestecul de ciocolată, bătând după fiecare adăugare până la neted. Îndoiți Ganache de ciocolată-Cardamom. Îndoiți albii bătuți. Umpleți garniturile de cupcake la jumătate și coaceți timp de 12 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Orez

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Jumătăți De Biscuiți Graham

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Cireșe Confiate Suplimentare

Pentru asamblare: când cupcakes-urile sunt reci la atingere, pregătiți o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf rotund mare. Umpleți punga cu cremă de unt de ciocolată și țeviți vârfurile fiecărui mini cupcake, păstrând glazura în profil scăzut. Praf partea de sus a cupcakes cu pudra de cacao.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hârtie De Orez

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus

2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Așezați un cuib de pasăre de zahăr Filat deasupra fiecărui tort. Îndepărtați cu grijă oul de pasăre încrustat cu bijuterii de pe covorul de siliciu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați un ou în fiecare cuib.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Confiate Suplimentare

Zdrobiți cardamomul într-o mașină de tocat condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

Așezați ciocolata într-un castron mare rezistent la căldură. Aduceți smântâna și cardamomul doar la foc mic la foc mediu-mare; se toarnă amestecul peste ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se lasă să stea, fără agitare, până se răcește. Începând aproape de centru și lucrând spre exterior, amestecați ciocolata topită în cremă până când amestecul este combinat și neted (nu amestecați prea mult).

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Într-un castron mediu, bateți untul până la crem, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați ciocolata topită și bateți până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Adăugați extractul de vanilie și bateți timp de 3 minute. Adăugați treptat zahărul și bateți până la crem și la consistența dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Fixați o lingură de lemn cu mâner lung sub o placă de tăiere grea de pe marginea contorului, cu mânerul orientat spre exterior și extinzându-se peste margine.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Așezați ziarul pe podea direct sub placa de tăiere.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Într-o cratiță grea la foc mediu-mare, combinați zahărul și siropul de porumb și amestecați până când zahărul s-a dizolvat. Nu mai amestecați. Fixați un termometru cu bomboane pe partea laterală a tigaiei. Gatiti pana cand amestecul devine chihlimbar palid si inregistreaza 340 de grade F (etapa de crack tare) pe termometrul candy. Înmuiați biciul pregătit în caramel. Ținând biciul la aproximativ 2 picioare deasupra mânerului lingurii, rotiți caramelul înainte și înapoi ca un pendul în arcuri lungi, permițând firelor să cadă în fire peste mâner.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

1 Ardei Morita Uscat

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Lăsați să stea până când este gata de utilizare. Strângeți ușor firele într-o minge, modelând cuiburi cu degetele, cu diametrul de aproximativ 1 inch.

Încălziți ciocolata albă peste un cazan dublu până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita Plus 2 Linguri De Unt, Impartite

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

Scoateți din căldură. Când ciocolata începe să se răcească, transferați-o într-o pungă de patiserie și legați partea superioară a pungii folosind o cravată de răsucire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Tapetați o foaie de copt cu un covor de silicon.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Tăiați o felie mică de la capătul pungii de patiserie (dacă ciocolata se termină pentru a o lăsa rapid să stea puțin mai mult). Desenați un ou oval nu mai mare de 1/4 inch. De îndată ce desenați forma, presărați-o cu un sortiment de zaharuri cristaline, stratificându-le deasupra și una lângă alta. (Faceți-l ușor punând zaharurile în ramekine mici, astfel încât să puteți ajunge cu ușurință la culoarea dorită.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată