Crabul Martini

Name: Crabul Martini
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 tulpini proaspete de sparanghel; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 6 creveți și cu vene Crab se fierbe condimente (recomandat: Old Bay); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de crab cu gheare, curată, culeasă și gătită; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm muștar picant sau Dijon; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil felii de castravete englezesc în formă de semilună; 6 creveți și cu vene Piper de lămâie și sare de condimente; 6 creveți și cu vene Pene de lămâie, pentru garnitură; 1 lemon, zested și juiced, plus mai mult pentru scufundarea sticlei; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de crab forfetară, curățată, culeasă și gătită; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 6 creveți și cu vene Măsline, pentru garnitură; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 smalls la 3 roșii mici, tăiate cubulețe

Crab Martini ar putea fi doar băutura pe care o căutați. O porție conține 436 calorii, 30g de proteine, și 32g de grăsime. Pentru $ 4.99 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați maioneză, muștar dijon, pene de lămâie și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 26 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Crabul Martini, Martini De Crab Picant, și Martini de Crab al unchiului Bubba pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală mare aduceți apă sărată la fierbere și albiți sparanghelul așezându-le în apă sărată clocotită timp de 1 minut și șocându-le imediat într-un bol cu apă cu gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Tăiați chiar fundul sparanghelului și aruncați-l.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Tăiați partea superioară de 2 inci a sparanghelului și puneți-o deoparte pentru garnitură. Tăiați fin sparanghelul rămas. Într-un castron mediu, combinați sparanghelul cu maioneza, muștarul, roșiile, coaja de lămâie și sucul de lămâie. Îndoiți ușor carnea de crab în amestecul de sparanghel și condimentați după gust cu piper de lămâie, condimentați sare și condimentați Casa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Betisoare De Carne Cu Aromă De Pepperoni Fiecare), Tăiate în Bucăți Mici

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Nonpareils Argintii

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Crabmeat

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Folosind sucul suplimentar de lămâie udați marginea paharului de martini și înmuiați-l în condimentul de fierbere a crabului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crab Se Fierbe Condimente

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Fâșie De Coajă De Lămâie

Puneți amestecul de crab în paharul pregătit și serviți cu blaturile de sparanghel, pene de lămâie și măsline ca garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Aluat De Pâine De Porumb

Crabi

Se amestecă ingredientele împreună și se păstrează într-un recipient etanș până la 6 luni.

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

tulpini proaspete de sparanghel 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)6creveți și cu vene

Crab se fierbe condimente (recomandat: Old Bay)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de crab cu gheare, curată, culeasă și gătită 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

muștar picant sau Dijon 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

felii de castravete englezesc în formă de semilună 6creveți și cu vene

Piper de lămâie și sare de condimente 6creveți și cu vene

Pene de lămâie, pentru garnitură 1

lemon, zested și juiced, plus mai mult pentru scufundarea sticlei 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de crab forfetară, curățată, culeasă și gătită 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 6creveți și cu vene

Măsline, pentru garnitură 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2smalls

la 3 roșii mici, tăiate cubulețe

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Vinăria Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.