Cotlet de vițel sau de porc la grătar cu sos de smochine Marsala, Orzo cu lămâie-Ricotta, salată de țelină și ciuperci

Name: Cotlet de vițel sau de porc la grătar cu sos de smochine Marsala, Orzo cu lămâie-Ricotta, salată de țelină și ciuperci
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1/2-inch grosime) os-în carne de vită sau de porc cotlet; 1 țelină de inimă, feliată subțire pe un unghi, 3 până la 4 căni; 16 smochine uscate, tocate grosier; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) pesmet, câteva pumni; 1 mână A de pătrunjel cu frunze plate, tocat fin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de pătrunjel cu frunze plate; 4 crenguțe cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 6 cp. legume (de exemplu, spanac) 6 ghimbir, mărunțiți fin; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) coriandru măcinat; 4 creveți și cu vene Piper negru măcinat grosier; 2 lămâi, coajă și suc împărțite; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin marsala; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin, divizat; 227 ardei habenero 2 linguri ulei de măsline extravirgin, plus mai mult pentru acoperire; 4 creveți și cu vene Parmigiano Reggiano, pentru bărbierit; 1 1 cană de apă pentru paste mazăre congelată; 4 mari capace de ciuperci portabella, felii subțiri; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt; 4 creveți și cu vene Sare

Carne de vită la grătar sau cotlet de porc cu sos de smochine Marsala, Orzo cu lămâie-Ricottan, salată de țelină și ciuperci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $ 5.92 pe portie, această rețetă acoperă 55% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 71G de proteine, 58G de grăsime, și un total de 1205 calorii. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 48 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați mazăre, brânză ricotta, vin marsala și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 82%, ceea ce este extraordinar. Încercați Cotlete de vițel la grătar și Radicchio cu sos de lămâie-Caper, Scaloppine de vițel cu sos Marsala de ciuperci, și Cotlete de vițel cu șofran Orzo și sos de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți apa la fiert pentru paste. Condimentează apa cu sare și gătește pastele la al dente. Atenție: va trebui să adăugați 1 cutie de mazăre în ultimul minut al timpului de gătit în apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pat cotlet uscat.

Se amestecă condimentele de grătar, semințele și coriandrul și se freacă amestecul în cotlet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Într-o oală mică la foc mediu, combinați smochinele, Marsala și cimbru. Condimentează cu puțin piper negru și reduce ușor 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană Smântână Groasă, Rece

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Încălziți aproximativ 2 linguri de ulei într-o tigaie la foc mediu-mare. Când uleiul fumează, se taie 2 minute pe fiecare parte și se transferă la cuptor timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Se taie țelina și ciupercile și se combină cu pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Într-un castron de paste, combinați coaja de 2 lămâi cu brânză ricotta, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Îmbrăcați țelina și ciupercile cu sucul de 2 lămâi și 1/4 cană de ulei, condimentați cu sare și piper și acoperiți cu mult parmezan ras.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Adăugați mazăre la orzo, gătiți 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Scurgeți orzo-ul și mazărea și adăugați la ricotta de lămâie. Aruncați pentru a combina și regla sarea și piperul, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Serviți cotletele cu smochine deasupra și ricotta orzo și salată de țelină și ciuperci de-a lungul părții.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Echipamente

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

1/2-inch grosime) os-în carne de vită sau de porc cotlet 1

țelină de inimă, feliată subțire pe un unghi, 3 până la 4 căni 16

smochine uscate, tocate grosier 2cp. legume (de exemplu, spanac)

pesmet, câteva pumni 1mână

A de pătrunjel cu frunze plate, tocat fin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel cu frunze plate 4crenguțe

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 6cp. legume (de exemplu, spanac)

6 ghimbir, mărunțiți fin 2cp. legume (de exemplu, spanac)

coriandru măcinat 4creveți și cu vene

Piper negru măcinat grosier 2

lămâi, coajă și suc împărțite 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin marsala 6Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin, divizat 227ardei habenero

2 linguri ulei de măsline extravirgin, plus mai mult pentru acoperire 4creveți și cu vene

Parmigiano Reggiano, pentru bărbierit 11 cană de apă pentru paste

mazăre congelată 4mari

capace de ciuperci portabella, felii subțiri 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt 4creveți și cu vene

Sare

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Un vin pe care l-ai putea încerca este Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 139 de dolari.