Cotlet de porc cu dovlecei, Escarole și nuci

Name: Cotlet de porc cu dovlecei, Escarole și nuci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 lingurițe de sare fierbinte; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pungă de dovleac decojită, cubată; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bunch escarole (despre; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm salvie proaspătă tocată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher, divizată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi zahăr brun deschis ambalat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil redus-bulion de pui de sodiu, împărțit; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper, împărțit; 4 cotlete de porc dezosate (uneori numite cotlete de porc; aproximativ 1 1/4 lbs. total); 5 șalotă, curățată și tăiată în jumătate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci tocate aproximativ

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cotletele de porc cu dovlecei, Escarole și nuci. Această rețetă servește 4 și costă 2,48 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 381 calorii, 33g de proteine, și 18g de grăsime pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână șalotă, ulei de măsline, salvie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Încercați Cotlet de porc condimentat cu dovleac, Cotlet de porc cu mere de scorțișoară și dovlecei de nucă, și Cotlete De Porc Prăjite Și Dovlecei De Nucă Cu Kale pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți uleiul într-o tigaie mare rezistentă la cuptor la foc mediu-mare. Frecați Cotletele de porc cu 1/2 linguriță. sare și 1/2 linguriță. ardei și gătește până se rumenesc pe o parte, aproximativ 3 minute. În timp ce carnea de porc gătește, miez și toacă aproximativ escarola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Escarola

Piper

Carne De Porc

Sare

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați carnea de porc pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Adăugați 2 linguri. bulion, oțetul, zahărul brun și restul de 1/4 linguriță. fiecare sare și piper la tigaie și se fierbe 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Zahăr Brun

Oțet

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați șalotă, dovlecei, salvie și escarolă în tigaie. Gatiti pana cand escarola s-a ofilit, aproximativ 5 minute, amestecand ocazional cu clesti.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Ceapă Eșalotă

Suc De Fructe

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Clește

Tigaie

Puneți tigaia în cuptor și coaceți, neacoperită, până când dovlecelul este doar fraged, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cuptor

Scoateți din cuptor și potriviți carnea de porc, rumenită în sus, între legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Stropiți bulionul rămas peste amestec și presărați nuci deasupra. Reveniți la cuptor și coaceți, neacoperite, până când legumele încep să devină aurii și carnea de porc este gătită, 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Nuci

Bulion

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Cuptor

Tigaie

Clește

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 lingurițe de sare fierbinte 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pungă de dovleac decojită, cubată 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bunch escarole (despre 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

salvie proaspătă tocată 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher, divizată 12 lingurițe de pudră de usturoi

zahăr brun deschis ambalat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

redus-bulion de pui de sodiu, împărțit 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper, împărțit 4

cotlete de porc dezosate (uneori numite cotlete de porc; aproximativ 1 1/4 lbs. total)5

șalotă, curățată și tăiată în jumătate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nuci tocate aproximativ

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ați putea încerca este Santan Ema Reserve Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.