Această rețetă face 8 porții cu 207 calorii, 8g de proteine, și 6g de grăsime fiecare. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 21 de minute. Mergeți la magazin și ridicați oțet balsamic, sare kosher, apă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este bun. Încercați Cabernet-coaste scurte fierte cu Gorgonzola Polentan și Gremolata cu plante mixte, Cabernet-Coaste Scurte De Vită Fierte, și Cabernet coaste scurte fierte cu Bietă elvețiană și Orecchiette pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Presărați coaste cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
(mequite, Hickory Sau Arin)
2
Încălziți un cuptor olandez mare la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
3
Adăugați 1 linguriță de ulei de măsline în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați 8 coaste și sotati timp de 6 minute, transformându-se în maro pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)
5
Îndepărtați coastele. Repetați procedura cu restul de 1 linguriță de ulei și 8 coaste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6
Se adauga ceapa si urmatoarele 5 ingrediente (prin rozmarin) la tigaie; sotati 3 minute, amestecand continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Adăugați vin în tigaie și aduceți la fierbere, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite. Gatiti timp de 13 minute sau pana se reduce la 2 cani.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Preîncălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
9
Adăugați bulion în tigaie și aduceți la fierbere. Întoarceți coastele în tigaie. Acoperiți și coaceți la 350 timp de 1 1/2 ore, întorcând coastele după 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Creveți Sotați, Decojiți
10
Scoateți coastele din tigaie și strecurați lichidul de gătit printr-o sită cu ochiuri fine peste un castron. Aruncați solidele. Grăsime degresată; aruncați. Întoarceți lichidul de gătit în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Creveți Sotați, Decojiți
11
Combinați făina și 2 lingurițe de apă într-un castron mic, amestecând bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
12
Se adaugă în tigaie și se aduce la fierbere. Gatiti timp de 11 minute sau pana se reduce la aproximativ 1 cana. Se amestecă oțetul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
13
Pentru a prepara gremolata, combinați 1/3 cană de pătrunjel, 1/2 linguriță de coajă de lămâie și usturoi tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Lamaie Piper
1 Baton De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte Cu Migdale (4-1/4 Uncii), Tocate
1/4 Cană De Grăsime De Porc
14
Pentru a pregăti mămăliga, aduceți 3 căni de lapte, 1 cană de apă, 5/8 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper negru la fierbere la foc mediu. Se amestecă încet 1 cană mămăligă. Gatiti 5 minute sau pana se ingroasa, amestecand frecvent. Se amestecă brânza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
15
Așezați 1/2 cană de mămăligă în fiecare din cele 8 boluri puțin adânci și acoperiți fiecare porție cu 2 coaste, 2 linguri de sos și aproximativ 2 lingurițe de gremolata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Coaste scurte de vită pot fi împerecheate cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Cele două viță de vie Columbia Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 7 dolari pe sticlă.