Coaste Scurte
Nevoie de un fel principal fără lactate? Coaste scurte ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 40g de proteine, 104G de grăsime, și un total de 1282 calorii. Pentru $ 4.01 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 5 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de bulion de vită, sare și piper, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Coaste scurte, nu atât de scurte, cu tocană de mămăligă dintr - o nouă întoarcere în sud, Coaste Scurte, și BBQ coaste scurte pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Condimentează coastele din belșug, sau după gust, cu condimente de casă. Praf ușor cu 2 linguri de făină.
Într-un cuptor olandez, puneți o cantitate mică de ulei.
Adăugați cei 2 căței de usturoi și gătiți până se rumenesc ușor.
Adăugați coastele și rumeniți pe fiecare parte.
Adăugați jumătate de apă și jumătate de bulion de vită pentru a acoperi coastele. Aduceți la fierbere.
Scoateți coastele din cuptorul olandez și puneți-le într-o farfurie.
Adăugați usturoiul rămas, sarea și piperul, ceapa și aproximativ 1 cană de bulion pe coaste. Prăjiți coaste timp de 2 ore.
Se servește peste orez alb cu unt.
Combinați toate ingredientele într-un castron.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Coaste scurte de vită pot fi împerecheate cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Raymond R Collection Merlot cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Colecția Raymond R Merlot]()
Colecția Raymond R Merlot
Merlot umple gura cu arome netede de cireșe, zmeură și prune, împreună cu indicii de pământ și condimente în finisajul de vanilie prăjită. Corpolent, dar abordabil, cu un echilibru bun de acid și taninuri. Asociați - vă cu orice, de la somon la grătar, filet de porc, pui la grătar și coaste până la curry roșu thailandez sau tagine marocane.