Club de homar cu maioneză de șofran, șuncă Serrano crocantă și năsturel pe brioșă Chipotle

Club de homar cu maioneză de șofran, șuncă Serrano crocantă și năsturel pe brioșă Chipotle
Rețeta Lobster Club cu maioneză de șofran, șuncă Serrano crocantă și năsturel pe brioșă Chipotle se poate face în aproximativ 3 ore și 40 de minute. Pentru $15.05 pe portie, această rețetă acoperă 67% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 84G de proteine, 157g de grăsime, și un total de 2725 calorii. Această rețetă servește 4. 25 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită usturoi, tarhon, ceapă verde și oțet de vin roșu. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Cu o lingură scor de 91%, acest fel de mâncare este remarcabil. Rețete similare includ Rulada de homar a Clubului Tortoise cu maioneză cu lămâie, Brioșă de ciocolată albă Club Med, și Curmale prăjite umplute cu Mascarpone cu Nasturel și brioșă.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Combinați drojdia, zahărul și laptele într-un castron mic și lăsați să stea până se spumează, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
În vasul unui mixer cu suport prevăzut cu cârligul pentru aluat, combinați făina și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Se amestecă la viteză mică, se adaugă amestecul de drojdie și se amestecă până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
4
Se amestecă împreună ouăle, gălbenușurile de ou, piureul de chipotle într-un castron și se adaugă încet amestecul în făină, continuând să se amestece la viteză mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piure De Chile ChipotlePiure De Chile Chipotle
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Se amestecă untul, bucată cu bucată până se combină și se continuă amestecarea până când aluatul este mătăsos și elastic, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
6
Scoateți aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați ușor timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
7
Așezați într-un castron ușor uns, acoperiți cu un prosop de bucătărie curat sau folie de plastic și lăsați să crească într-un loc cald timp de 1 oră sau până când se dublează în vrac. Loviți ușor, acoperiți și lăsați să crească timp de 30 de minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PunchPunch
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Ungeți o tigaie de 12 pe 4 inci sau 5 pe 4 inci. Formați aluatul într-o pâine, având grijă să apăsați orice aer și puneți-l în tigaia pregătită. Frecați blatul cu mai mult capac de unt înmuiat cu folie de plastic și lăsați să crească încă 2 ore într-un loc cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțiteFursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
9
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
10
Coaceți până se rumenesc și ferm deasupra, aproximativ 25 de minute. Se răcește în tigaie timp de 5 minute, apoi se scoate și se lasă să se răcească pe suportul de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
1
Încălziți uleiul într-o tigaie mare de sote la foc mare până când uleiul începe să strălucească. Adăugați cu grijă 2 felii de șuncă odată și gătiți până când sunt crocante pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Scoateți pe o linie de farfurie cu prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®Supă De Pui Pudră Goya®
3
Pentru salata de homar: aduceți oțetul la fiert, adăugați șofranul, scoateți-l de pe foc și lăsați să se absoarbă timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
șofranșofran
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
4
Bateți împreună maioneza, oțetul, usturoiul și mierea într-un castron mare și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Adăugați țelina, ceapa și carnea de homar și pliați ușor pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
6
Se adaugă pătrunjelul (și ceapa verde, dacă se folosește) și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
7
Salată de homar de top cu șuncă Serrano crocantă, roșii și năsturel pe brioșa Chipotle.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jamon SerranoJamon Serrano
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos AdoboArdei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
BrioșăBrioșă
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Ingrediente

1plicdrojdie uscată activădrojdie uscată activă4puțin dovlecel tocatLegături de cârnați de ceapă verde de 1 kgLegături de cârnați de ceapă verde de 1 kg4puțin dovlecel tocatBrioșă Chipotle, rețetă de mai susBrioșă Chipotle, rețetă de mai sus3bastoaneunt nesărat cameră, se taie în bucăți și ușor dedurizată, plus mai mult pentru a freca pe partea de sus a pâiniunt nesărat cameră, se taie în bucăți și ușor dedurizată, plus mai mult pentru a freca pe partea de sus a pâini1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilțelină fin tăiată cubulețețelină fin tăiată cubulețe591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilchipotle în piure de adobochipotle în piure de adobo7marigălbenușuri de ougălbenușuri de ou2mari(parțial și)(parțial și)2Ceapa galbena medie, tocatafăină universalăfăină universală1parmezan rastarhon proaspăt tocattarhon proaspăt tocat2cuișoareusturoi, piure într-o pastăusturoi, piure într-o pastă2ceapa verde, feliata subtireceapa verde, feliata subtire1parmezan ras1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale2Crustă: firimituri de biscuiți grahamcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare680ardei habenerocarne proaspătă de homar, tocatăcarne proaspătă de homar, tocată2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmaioneză preparatămaioneză preparată2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibillapte integral caldlapte integral cald591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de măsline purulei de măsline pur591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapa rosie tocata maruntceapa rosie tocata marunt591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1pinch mareșofranșofran4puțin dovlecel tocatSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat82 linguri butte topitșuncă Serrano feliată subțireșuncă Serrano feliată subțire2Crustă: firimituri de biscuiți graham1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie4puțin dovlecel tocatUnt nesăratUnt nesărat4puțin dovlecel tocatNasturelNasturel

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Lobster funcționează foarte bine cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca William Fevre Chablis Les Clos Grand Cru. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 115 dolari pe sticlă.
Chablis Les Clos Grand Cru
Chablis Les Clos Grand Cru
Buchet remarcabil de complex, îmbinând note fructate, florale și picante cu o notă minerală substanțială. Palat structurat, deschizându-se odată cu vârsta pentru a oferi vinuri puternice și generoase.Împerecheați cu pește, crustacee și alte fructe de mare, la grătar sau într-un sos de smântână. Carne de pasăre și carne albă, la grătar sau într-un sos de smântână.
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 40 m.
Porții4
Scor De Sănătate71
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista