RețeteRevista

Club de homar cu maioneză de șofran, șuncă Serrano crocantă și năsturel pe brioșă Chipotle

Club de homar cu maioneză de șofran, șuncă Serrano crocantă și năsturel pe brioșă Chipotle
Rețeta Lobster Club cu maioneză de șofran, șuncă Serrano crocantă și năsturel pe brioșă Chipotle se poate face în aproximativ 3 ore și 40 de minute. Pentru $15.05 pe portie, această rețetă acoperă 67% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 84G de proteine, 157g de grăsime, și un total de 2725 calorii. Această rețetă servește 4. 25 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită usturoi, tarhon, ceapă verde și oțet de vin roșu. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Cu o lingură scor de 91%, acest fel de mâncare este remarcabil. Rețete similare includ Rulada de homar a Clubului Tortoise cu maioneză cu lămâie, Brioșă de ciocolată albă Club Med, și Curmale prăjite umplute cu Mascarpone cu Nasturel și brioșă.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Combinați drojdia, zahărul și laptele într-un castron mic și lăsați să stea până se spumează, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
2
În vasul unui mixer cu suport prevăzut cu cârligul pentru aluat, combinați făina și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
3
Se amestecă la viteză mică, se adaugă amestecul de drojdie și se amestecă până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
4
Se amestecă împreună ouăle, gălbenușurile de ou, piureul de chipotle într-un castron și se adaugă încet amestecul în făină, continuând să se amestece la viteză mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piure De Chile ChipotlePiure De Chile Chipotle
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
5
Se amestecă untul, bucată cu bucată până se combină și se continuă amestecarea până când aluatul este mătăsos și elastic, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
6
Scoateți aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați ușor timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
7
Așezați într-un castron ușor uns, acoperiți cu un prosop de bucătărie curat sau folie de plastic și lăsați să crească într-un loc cald timp de 1 oră sau până când se dublează în vrac. Loviți ușor, acoperiți și lăsați să crească timp de 30 de minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PunchPunch
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
8
Ungeți o tigaie de 12 pe 4 inci sau 5 pe 4 inci. Formați aluatul într-o pâine, având grijă să apăsați orice aer și puneți-l în tigaia pregătită. Frecați blatul cu mai mult capac de unt înmuiat cu folie de plastic și lăsați să crească încă 2 ore într-un loc cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțiteFursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
9
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar AsiaticGhimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
10
Coaceți până se rumenesc și ferm deasupra, aproximativ 25 de minute. Se răcește în tigaie timp de 5 minute, apoi se scoate și se lasă să se răcească pe suportul de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar AsiaticGhimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
1
Încălziți uleiul într-o tigaie mare de sote la foc mare până când uleiul începe să strălucească. Adăugați cu grijă 2 felii de șuncă odată și gătiți până când sunt crocante pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
2
Scoateți pe o linie de farfurie cu prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
3
Pentru salata de homar: aduceți oțetul la fiert, adăugați șofranul, scoateți-l de pe foc și lăsați să se absoarbă timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
șofranșofran
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
4
Bateți împreună maioneza, oțetul, usturoiul și mierea într-un castron mare și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
5
Adăugați țelina, ceapa și carnea de homar și pliați ușor pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
6
Se adaugă pătrunjelul (și ceapa verde, dacă se folosește) și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
7
Salată de homar de top cu șuncă Serrano crocantă, roșii și năsturel pe brioșa Chipotle.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jamon SerranoJamon Serrano
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos AdoboArdei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
BrioșăBrioșă
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Ingrediente

1plicdrojdie uscată activădrojdie uscată activă4creveți și cu veneLegături de cârnați de ceapă verde de 1 kgLegături de cârnați de ceapă verde de 1 kg4creveți și cu veneBrioșă Chipotle, rețetă de mai susBrioșă Chipotle, rețetă de mai sus3bastoaneunt nesărat cameră, se taie în bucăți și ușor dedurizată, plus mai mult pentru a freca pe partea de sus a pâiniunt nesărat cameră, se taie în bucăți și ușor dedurizată, plus mai mult pentru a freca pe partea de sus a pâini1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilțelină fin tăiată cubulețețelină fin tăiată cubulețe591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilchipotle în piure de adobochipotle în piure de adobo7marigălbenușuri de ougălbenușuri de ou2maricrustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2Ceapa galbena medie, tocatafăină universalăfăină universală11 lingură de oregano uscattarhon proaspăt tocattarhon proaspăt tocat2cuișoareusturoi, piure într-o pastăusturoi, piure într-o pastă2ceapa verde, feliata subtireceapa verde, feliata subtire11 lingură de oregano uscat1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleycartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOcarne proaspătă de homar, tocatăcarne proaspătă de homar, tocată2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmaioneză preparatămaioneză preparată2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibillapte integral caldlapte integral cald591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de măsline purulei de măsline pur591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapa rosie tocata maruntceapa rosie tocata marunt591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1pinch mareșofranșofran4creveți și cu veneSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat82 linguri butte topitșuncă Serrano feliată subțireșuncă Serrano feliată subțire22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyfâșie de coajă de lămâiefâșie de coajă de lămâie4creveți și cu veneUnt nesăratUnt nesărat4creveți și cu veneNasturelNasturel

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Lobster funcționează foarte bine cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca William Fevre Chablis Les Clos Grand Cru. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 115 dolari pe sticlă.
Chablis Les Clos Grand Cru
Chablis Les Clos Grand Cru
Buchet remarcabil de complex, îmbinând note fructate, florale și picante cu o notă minerală substanțială. Palat structurat, deschizându-se odată cu vârsta pentru a oferi vinuri puternice și generoase.Împerecheați cu pește, crustacee și alte fructe de mare, la grătar sau într-un sos de smântână. Carne de pasăre și carne albă, la grătar sau într-un sos de smântână.
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 40 m.
Porții4
Scor De Sănătate71
Foarte sanatos
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Tocană de fasole, varză kale și ou
Cranburgeri cu cartofi dulci prăjiți
Ouă florentine
Pizza pentru brunch
Pizza pentru brunch
Pui cu ciuperci elvețiene
Salată de mușchi de vită
Penne picante, cârnați și ardei
Curcan afumat
Kebab Massalam
Rețete înrudite
Roșii la grătar cu parmezan
Tocană de fasole, varză kale și ou
Cranburgeri cu cartofi dulci prăjiți
Ouă florentine
Revista
Roșii la grătar cu parmezan
Tocană de fasole, varză kale și ou
Cranburgeri cu cartofi dulci prăjiți
Ouă florentine
Roșii la grătar cu sos de mărar
Pizza pentru brunch
Pizza pentru brunch
Cosmo de rodie
Plăcinta supremă cu mere și caramel
Kuchen cu smântână și merișoare