Cina in seara asta: scoici cu sparanghel și zahăr Snap mazăre

Name: Cina in seara asta: scoici cu sparanghel și zahăr Snap mazăre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sparanghel subțire, capete dure îndepărtate, tăiate în bucăți de 2 inci; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei chipotle, tocat grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mărar proaspăt, tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi tarhon proaspăt, tocat; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline, divizat; 4 creveți și cu vene 12 felii subțiri de șuncă complet fiartă (aproximativ; 4 creveți și cu vene sare și piper negru; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici de mare (aproximativ 12); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de sherry; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prosciutto feliat, jamon iberico sau altă șuncă de calitate superioară, tăiată cubulețe; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, tăiat în 12 bucăți

O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 37g de grăsime, și un total de 365 calorii. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 4 și costă $2.17 pe portie. 456 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, oțet de sherry, mărar și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este uimitor. Încercați Cina In Seara Asta: Mazăre Verde Și Zahăr Snap Mazăre În Sos De Susan, Cina în seara asta: mazăre, pastă de Chili și mentă, și Scoici arse cu mazăre de zahăr și ridichi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se toarnă oțet într-un castron de dimensiuni medii. Bateți încet uleiurile de măsline și canola. Se amestecă ierburile tocate și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Aluat De Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați două linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare de sote și transformați focul la mediu-mare. Când străluciți, adăugați mazărea de zahăr și sparanghelul. Gatiti, amestecand des, pana cand este fraged si verde aprins, trei-patru minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De Calitate Superioară, Tăiată Cubulețe

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați într-un al doilea bol de dimensiuni medii. Aruncați cu aproximativ jumătate din vinetă și gustați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați mai multă vinetă, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Uscați scoicile cu prosoape de hârtie, apoi condimentați fiecare cu sare și piper pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Turnați restul de două linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă. Întoarceți căldura la mediu-mare. Când străluciți, adăugați scoicile în tigaie. Acoperiți fiecare scoică cu o bucată de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați-i să gătească netulburați până se rumenesc pe fund, aproximativ trei minute. Întoarceți-le și gătiți până se rumenesc pe cealaltă parte, aproximativ două minute.

Transferați scoici pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Împărțiți sparanghelul și mazărea de zahăr între patru farfurii. Completați fiecare cu trei scoici. Condimentează cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De Calitate Superioară, Tăiată Cubulețe

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sparanghel subțire, capete dure îndepărtate, tăiate în bucăți de 2 inci 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei chipotle, tocat grosier 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mărar proaspăt, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

tarhon proaspăt, tocat 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline, divizat 4creveți și cu vene

12 felii subțiri de șuncă complet fiartă (aproximativ 4creveți și cu vene

sare și piper negru 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de mare (aproximativ 12)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oțet de sherry 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

prosciutto feliat, jamon iberico sau altă șuncă de calitate superioară, tăiată cubulețe 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, tăiat în 12 bucăți

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.