Cina în seara asta: supă grecească de mazăre galbenă cu ceapă roșie și lămâie

Cina în seara asta: supă grecească de mazăre galbenă cu ceapă roșie și lămâie
Cina in seara asta: Greacă Galben Split-mazăre supa cu ceapa rosie si lamaie ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 647 calorii. Pentru $2.24 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 127 ar spune că a lovit locul. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal la un preț rezonabil. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, ulei de măsline, lămâi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Cina În Seara Asta: Supă De Ceapă Franceză Rapidă Și Ușoară, Cina în seara asta: supă de ceapă franceză cu anason stelat, și Cina in seara asta: supa Sunchoke cu lamaie si sofran.

Instrucțiuni

1
Adăugați semințele de chimen într-o tigaie mică setată la foc mediu. Toast până la foarte parfumat, aproximativ un minut. Opriți focul și macinați chimenul într-o mașină de tocat condimente sau mortar și pistil.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
2
Se toarnă trei linguri de ulei într-o cratiță mare setată la foc mediu. Când uleiul strălucește, adăugați cele două căni de ceapă galbenă tăiată cubulețe. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa este translucida si moale, aproximativ opt minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Adăugați chimenul măcinat, amestecați bine și gătiți aproximativ un minut. Apoi adăugați mazărea galbenă despicată și bulionul. Întoarceți căldura la mare și aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura pentru a menține un foc mic. Gatiti pana cand mazarea despicata se destrama, aproximativ o ora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Galbenă împărțităMazăre Galbenă împărțită
Chimen MăcinatChimen Măcinat
Mazăre împărțităMazăre împărțită
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
4
În timp ce supa se gătește, zestați una dintre lămâi. Ai nevoie de aproximativ o linguriță de coajă. Apoi sucați ambele lămâi până când aveți două linguri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
5
Pureați supa fie într-un blender, fie cu un blender de imersie. Dacă ați folosit blenderul, turnați amestecul înapoi în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Echipamente pe care le vei folosi
Imersiune BlenderImersiune Blender
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
6
Adăugați sarea, piperul, sucul de lămâie și coaja de lămâie. Se amestecă bine. Dacă este necesar, subțiați supa cu apă sau mai mult bulion.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
(fie Fie Obișnuit)(fie Fie Obișnuit)
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
7
Puneți supa în boluri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
PolonicPolonic
8
Garnisiți cu ceapa roșie tăiată cubulețe și stropiți cu uleiul de măsline rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
DificultateExpert
Gata În1 h, 20 m.
Porții4
Scor De Sănătate60
Revista