Cilantro-unt somon și legume în pergament

Name: Cilantro-unt somon și legume în pergament
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 morcov, julienned; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi chutney de coriandru (Chutney de coriandru) sau coriandru proaspăt curățat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghee sau unt; 2 creveți și cu vene piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz, feliat subțire; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 20 inch hârtie pergament (o bucată de 15x); 1 file file de somon dezosat (aproximativ 1/2 lb); 1 pinch (fie fie obișnuit)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul cu unt de coriandru și legumele în pergament. O porție conține 282 calorii, 20g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 2. Un amestec de somon, sare, ghee și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Costă $2.36 pe portie-- găsim acest preț rezonabil. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este extraordinar. Încercați Legume la grătar cu unt de coriandru, Halibut Copt În Pergament Cu Coriandru Și Ghimbir, și Legume Chinezești În Pergament pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

morcov, julienned 12 lingurițe de pudră de usturoi

chutney de coriandru (Chutney de coriandru) sau coriandru proaspăt curățat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghee sau unt 2creveți și cu vene

piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

praz, feliat subțire 12 lingurițe de pudră de usturoi

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 20inch

hârtie pergament (o bucată de 15x)1file

file de somon dezosat (aproximativ 1/2 lb)1pinch

(fie fie obișnuit)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.