Chipotle Coaste De Porc La Grătar

Name: Chipotle Coaste De Porc La Grătar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilograme Coaste din spate de porc; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 catei pe usturoi, tocati; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei chipotle în sos adobo; 1 cățel de usturoi, tocat; 1 ardei jalape, semanat si tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ambalați șuncă delicată feliată subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 1 dimensiune medie ceapa dulce, tocata; 1 parmezan ras Sos Worcestershire

Chipotle coaste de porc la gratar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 495 calorii, 38g de proteine, și 30g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 1,78 USD pe porție. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ardei jalape circularo, sos Worcestershire, cățel de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma oțetul de vin roșu, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Coaste de porc la grătar cu sos de grătar Chipotle, Miere Chipotle Coaste De Porc, și Chipotle-coaste de porc la grătar cu prune.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o cratiță la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați ceapa, usturoiul și ardeiul jalapeno și sotati 2 până la 3 minute sau până se înmoaie. Se amestecă ketchup-ul și următoarele 3 ingrediente; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 20 de minute. Rezervați 1/2 cană de sos pentru scufundare, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Tăiați coastele de porc în 2 secțiuni și presărați uniform cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste De Porc

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Periați ambele părți ale coastelor cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

(mequite, Hickory Sau Arin)

Pregătiți un foc fierbinte îngrămădind cărbune sau roci de lavă pe o parte a grătarului, lăsând cealaltă parte goală. (Pentru grătarele cu gaz, aprindeți doar o parte.) Acoperiți suportul pentru alimente cu spray de gătit și puneți-l pe grătar. Aranjați mâncarea pe partea goală (partea neluminată a grătarului cu gaz); grătar, acoperit cu capac pentru grătar, 2 ore, rotind și ungând la fiecare 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii, Tăiate în Opt Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Echipamente

Orz Alb Perlat

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

1kilograme

Coaste din spate de porc 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 catei pe usturoi, tocati 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei chipotle în sos adobo 1

cățel de usturoi, tocat 1

ardei jalape, semanat si tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ambalați șuncă delicată feliată subțire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 1dimensiune medie

ceapa dulce, tocata 1parmezan ras

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Coaste de porc funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Shiraz și Zinfandel. Coaste de porc și alte porcine la grătar cu sosuri dulci și picante funcționează bine cu aceste vinuri roșii. Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.