Chili Verde Porc
Carnea de porc Chili Verde necesită aproximativ 1 oră și 40 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 260 calorii. Pentru 1,66 USD pe porție, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. Funcționează bine ca un curs principal American. Această rețetă de la Foodnetwork necesită tomatillos, oregano măcinat, oțet și piper măcinat. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 64%, ceea ce este bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Porc Chili Verde, Porc Chili Verde, și Porc Chili Verde.
Instrucțiuni
Într-un cuptor olandez mediu, încălziți uleiul, adăugați ceapa, ardeii și usturoiul.
Se sotează până devine translucid, nu se rumenesc.
Îndepărtați și lăsați amestecul deoparte.
Grătiți ușor tomatillos pe flacără deschisă până se carbonizează ușor.
Se ia de pe foc, se pune în castron și se acoperă cu folie de plastic pentru a se menține cald timp de 20 de minute.
Adăugați fundul de porc la cuptorul olandez și gătiți la foc mare până se rumenesc pe toate părțile
Adăugați amestecul de ceapă-piper și tomatillos la carnea de porc.
Se amestecă bine și apoi se deglazează cu vin alb și oțet.
Se lasă să se reducă 5 minute, apoi se adaugă ciorba de pui, oregano, chimen, sare și piper.
Lăsați să fiarbă timp de 1 oră.
Vin recomandat: Cava, Shiraz, Grenache
Cava, Shiraz și Grenache sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ați putea încerca este Poema Cava Brut ros Euro. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.
![Poema Cava Brut Rose]()
Poema Cava Brut Rose
Vinul prezintă arome și arome tipice Trepatului, cu note proaspete și elegante de căpșuni, zmeură și petale de trandafir. Aciditatea echilibrată menține vinul ușor și proaspăt.Un meci grozav cu mezeluri, grătar, vânat mic și pește ușor afumat.100% Trepat