Celebrul Enchiladas tofu-Broccoli de pe CD-ul rețetei ar putea satisface pofta ta mexicană în jur 1 oră și 15 minute. Pentru $3.36 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 3 porții cu 507 calorii, 28G de proteine, și 21g de grăsime fiecare. Dacă aveți la îndemână ceapă, pudră de chili de cea mai bună calitate, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. 9 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Tofu Mole Enchiladas, Enchiladas de cartofi dulci și Tofu cu sos de alunițe, și Spanac și broccoli Enchiladas.
Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin ai putea încerca este Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 40 de dolari.