Cartofi dulci și dovlecei Hash
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați cartofii dulci și dovleceii. Această rețetă face 4 porții cu 179 calorii, 8g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru 92 cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 48 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați stocul de legume, cartofii dulci de culoare Portocaliu închis, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cartofi Dulci Și Dovlecei Hash, Cartofi și dovlecei Hash, și Hash De Cartofi De Dovlecei pentru rețete similare.
Instrucțiuni
În tigaie de 10 până la 12 inci cu capac, încălziți uleiul la foc mediu.
Adăugați cartofi dulci și ceapă; gatiti aproximativ 5 minute, amestecand ocazional, pana cand ceapa devine translucida.
Adăugați bulion de legume; acoperiți și gătiți aproximativ 5 minute sau până când cartofii dulci sunt fragede.
Adăugați dovleceii și cimbru; gatiti 2-3 minute, amestecand ocazional, pana cand dovleceii sunt fragede. Se condimentează cu sare și piper. Păstrați cald la foc foarte mic.
În tigaie de 10 inci, încălziți 2 până la 3 inci de apă până la fierbere.
Adăugați oțet în apă. Reduceți căldura până când apa fierbe. Rupeți fiecare ou în ceașcă de cremă sau castron mic. Alunecați ouăle pe rând în apă. Gatiti 3 pana la 5 minute sau pana cand albusurile si galbenusurile sunt ferme si nu curg.
Între timp, împărțiți cartoful dulce și hash-ul de dovlecei între 4 farfurii.
Cu lingura cu fante, îndepărtați cu grijă fiecare ou din apă. Tamponați prosopul de bucătărie curat sau prosopul de hârtie pentru a se usca ușor.
Așezați deasupra hash-ului.