Carpaccio De Dovlecei
Carpaccio de dovlecei ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $1.03 pe portie, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 173 calorii, 12g de proteine, și 11g de grăsime per portie. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de parmezan, praz, sare și piper kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Carpaccio De Dovlecei, Carpaccio De Dovlecei, și Carpaccio De Dovlecei.
Instrucțiuni
Folosind o mandolină sau un cuțit foarte ascuțit, feliați dovleceii în runde foarte subțiri. Suprapuneți discurile de dovlecel în 1 strat pe o farfurie; condimentează cu sare și piper.
Stropiți peste uleiul de măsline și sucul de lămâie și împrăștiați cu praz. Folosind o mandolină sau un cojitor de legume, radeți felii foarte subțiri de parmezan și așezați-le peste praz.
Garnisiți cu frunze de mentă.