Carne de vită cu sos Bearnaise

Name: Carne de vită cu sos Bearnaise
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 parmezan ras chervil tocat, opțional; 3 gălbenușuri de ou; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham frunze proaspete de tarhon, tocate și tulpinile lor, tocate aproximativ și învinețite; 0 la 1/2 lămâie, sucită; 4 puțin dovlecel tocat Piper alb sau negru proaspăt măcinat; 4 puțin dovlecel tocat Ulei de măsline; 4 puțin dovlecel tocat Sare; 1 parmezan ras ceapă eșalotă tocată; 454 ardei habenero coada friptură, aproximativ 1 inch gros; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham oțet de vin sau tarhon; 16 Crustă: firimituri de biscuiți graham (2 bastoane) unt nesărat, moale, tăiat în zaruri de 1/2 inch; 1 parmezan ras batoane de ciocolată cu lapte fără nuci; 1 Oreos dublu umplut boabe de piper (de preferință albe), zdrobite sau zdrobite; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham sani de fazan daca)

Carne de vită cu sos Bearnaise ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 837 calorii, 27G de proteine, și 80g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 3,86 USD pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de apă, ulei de măsline, friptură și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 16 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este bun. Încercați File De Carne De Vită În Patiserie Cu Sos Bearnaise, Steak cu nervuri la cuptor cu B (Entrec B (Entrec B)), și Oscar-filet de vită umplut cu cartofi de rozmarin și Bearnaise pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru friptură, preîncălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Ungeți friptura și apoi puneți-o în tigaia preîncălzită. Gatiti aproximativ 2 minute pe prima parte, apoi intoarceti si terminati de gatit a doua parte, aproximativ 2 minute mai mult. Acest lucru va produce o friptură care este pe partea rară; gătiți cu 1 până la 2 minute mai mult, pe fiecare parte, pentru o bucată mai bine făcută.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Vită

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Lăsați să se odihnească timp de 5 până la 10 minute.

Pentru sosul Bearnaise, puneți șalotul, tulpinile de tarhon, 1 lingură de tarhon tocat și chervilul, dacă folosiți, și oțetul, vinul și boabele de piper într-o cratiță cu fundul greu și fierbeți până se reduce la aproximativ 1 lingură. Nu vă mișcați de la aragaz; acest lucru nu durează mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Chervil

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Apăsați lichidul redus printr-un filtru obișnuit sau de ceai și lăsați să se răcească. Puneți gălbenușurile de ou și apa în vârful unui cazan dublu. Așezați deasupra fundului, în care apa a ajuns la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Ceai

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Adăugați lichidul redus și tensionat și amestecați bine. Continuați să bateți în timp ce adăugați untul, cub cu cub, până când este absorbit. Gustați, condimentați după cum doriți cu sarea și piperul și adăugați suc de lămâie după cum doriți. Amestecați lingura rămasă de tarhon proaspăt tocat în timp ce sunteți pe punctul de a servi cu friptura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți