Bubble & chițăit
Bubble & chițăit este un fără gluten, fără lactate și întreg 30 rețetă cu 4 porții. Pentru $1.05 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 221 calorii. Un amestec de grăsime de rață, cățel de usturoi, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la BBC Good Food are 447 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare includ Bubble Și Chițăit, Bubble și chițăit, și Luxe Bubble și chițăit.
Instrucțiuni
Topiți 1 lingură de grăsime de rață, grăsime de gâscă sau unt într-o tigaie antiaderentă, lăsați-o să devină frumoasă și fierbinte, apoi adăugați 4 rashers de slănină cu dungi tocate. Pe măsură ce începe să se rumenească, adăugați 1 ceapă feliată mărunt și 1 cățel de usturoi tocat.
Apoi, adăugați 15-20 de varză de Bruxelles gătită feliată sau varză fiartă mărunțită și lăsați-o să se coloreze ușor. Toate acestea vor dura 5-6 minute.
Adăugați 400g piure de cartofi rece. Lucrați totul împreună în tigaie și împingeți-l în jos, astfel încât amestecul să acopere baza tigaiei.
Lăsați amestecul să se prindă ușor pe baza tigaiei înainte de a-l întoarce și de a face din nou același lucru. Este bucățile de cartof care se prind în tigaie care definesc termenul de bule și scârțâit, așa că fii curajos și lasă amestecul să se coloreze.
Tăiați în pene și serviți.