Înghețată Rusă Maro
Nevoie de un desert fără gluten și vegetarian? Înghețata rusă brună ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Pentru 86 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 26g de grăsime, și un total de 371 calorii. Această rețetă servește 8. Această rețetă de la Toateretete are 43 de fani. Un amestec de sare, ciocolată, gălbenușuri de ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Vara. Câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare din Europa de Est. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 8 ore și 20 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 22%. Încercați Cookie-uri de căpșuni și înghețată cremă, Înghețată De Avocado, și Înghețată De Avocado (Fără Putină) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți laptele, zahărul și sarea într-o cratiță la foc mediu, amestecând constant, până când amestecul este în abur, aproximativ 5 minute.
Bateți gălbenușurile de ou într-o cană de măsurare. Continuați să bateți în timp ce adăugați treptat amestec de lapte fierbinte, 1 lingură la un moment dat, până când amestecul de gălbenuș măsoară aproximativ 1 cană.
Se toarnă amestecul de ou-lapte înapoi în cratiță și se adaugă ciocolată; se amestecă până se topește ciocolata, aproximativ 5 minute.
Amestecați smântâna grea, vodca, lichiorul cu aromă de cafea și extractul de vanilie în amestecul de ciocolată. La frigider până se răcește complet.
Turnați amestecul într-un aparat de înghețată și congelați conform instrucțiunilor producătorului. Alcoolul scade substanțial punctul de îngheț, astfel încât producătorul de înghețată va aduce amestecul doar într-o nămol rece. Lăsați înghețata să se coacă la congelator câteva ore până când este fermă.