Zucchini înveliți în tortilla
Dovleceii înveliți în tortilla ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 278 calorii. Această rețetă vegană servește 4 și costă 91 de cenți pe porție. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți dovlecei, piper măcinat, tortilla de făină și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este destul de bun. Încercați Zucchini-Învelite Halibut "Scoici, Bacon Înfășurat Dovlecei Umpluți, și Zucchini Înnegrite Pește Înfășurat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie wok sau sote de dimensiuni medii, încălziți uleiul la foc mediu-mare.
Adăugați semințe de muștar și chimen. Pe măsură ce încep să apară, coborâți focul și adăugați ceapa și ghimbirul.
Se sotează până când ceapa este moale și de culoare roz deschis.
Adăugați dovlecelul mărunțit, creșteți ușor căldura. Amestecați frecvent până când dovlecelul devine moale și bine gătit, aproximativ 5 până la 10 minute. Se amestecă praful de chili, piperul, cuișorul, scorțișoara și sarea.
Încălziți tortilele și așezați tortilele pe o suprafață plană.
Așezați 1/4 din umplutura de dovlecei în centrul fiecărei tortilla.
Rotiți fiecare tortilla și legați-o închisă cu un arpagic. Puteți servi învelișul cu o bucată de smântână pe lateral, face o învelitoare bine rotunjită!