Vinetă De Praz

Name: Vinetă De Praz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut Muștar Dijon; 1 Oreos dublu umplut pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 2 kilograme praz mediu; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pancetta feliată subțire, refrigerată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oțet de vin roșu; 2 Bucăți de caramele Heath Bar (fie fie obișnuit)

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și garnitură primară? Vinaigreta de praz ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 8g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 457 calorii. Pentru $2.3 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Mergeți la magazin și ridicați pancetta, sare, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Praz aburit în Vinaigrette {poireaux Vinaigrette}, Vinetă De Praz, și Vinetă De Praz pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați vârfurile de praz verde închis și tăiați capetele rădăcinii. Înjumătățiți fiecare praz pe lungime până la 2 centimetri de capătul rădăcinii. Clătiți bine sub apă curentă rece pentru a spăla nisipul. Acoperiți prazul cu apă rece într-o tigaie grea de 12 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați sare și fierbeți prazul, neacoperit, până se înmoaie, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Sare

Transferați prazul într-un castron cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul, apoi scurgeți-l și uscați-l cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Apă

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Bol

În timp ce prazul se fierbe, se toacă fin pancetta, apoi se gătește în 1 lingură de ulei la foc moderat, amestecând ocazional, până când începe să se rumenească, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala