Ultimate Burgers

Name: Ultimate Burgers
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: american
Ingredients: 8 creveți și cu vene Bacon cu piper negru și rozmarin; 8 creveți și cu vene cârnați de porc fără înveliș; 8 creveți și cu vene Ceapă Caramelizată; 8 creveți și cu vene Chile Ketchup; 8 chifle cu hamburger, despicate; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 8 creveți și cu vene Maioneză De Hrean Cu Ierburi; 8 creveți și cu vene Saut Ciuperci Feliate; 8 2 linguri butte topit felii subțiri de brânză elvețiană; 8 creveți și cu vene Roșii cu sare de mare și arpagic; 1 kilograme piept măcinat sau mandrină

Ultimate Burgers ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 388 calorii. Pentru $1.85 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării americane. Dacă aveți la îndemână maioneză de hrean, piper, ceapă caramelizată și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 41%. Rețete similare sunt Cele Mai Bune Burgeri De Salam, Ultimate Caesar Burgers, și Tiffani ' s Ultimate lux Burgers.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, condimentați ușor carnea măcinată cu sare și piper dacă doriți (opțional) și amestecați ușor cu mâinile. Pentru a modela burgerii, luați aproximativ 1/8 din carne și formați-o într-o chiftelă; apoi aplatizați-l între mâini până când este de aproximativ 1/2 in. gros. Întoarceți patty-ul pe palmă în timp ce îi întăriți marginile cu degetul mare și arătătorul celeilalte mâini (scopul dvs. este să scăpați de o margine sfărâmicioasă). Repetați cu carnea rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Lăsați burgerii să se odihnească cel puțin 30 de minute la frigider.

Pregătiți un grătar cu gaz sau cărbune pentru căldură mare (450 până la 550; puteți ține mâna 5 in. deasupra nivelului grătarului doar 2 până la 4 secunde). Ștergeți grătarul cu prosoape de hârtie cu ulei.

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Presărați burgeri cu sare și piper (mai ales dacă ați ales să nu condimentați carnea la Pasul 1). Burgeri la grătar 4 până la 6 minute, întorcându-se o dată, pentru rare*, topping cu brânză în ultimul minut sau două.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Transferați burgerii pe o farfurie. Curățați grătarul cu prosoape de hârtie cu ulei. Pâine prăjită pe grătar 1 minut și serviți cu burgeri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

*Pentru un burger mediu spre bine făcut, gătiți la foc mediu-mare (aproximativ 45

timp de 10 minute în total; tăiați pentru a verifica coacerea.

CORECȚIILE LUI TYLER

Cumpărați carnea potrivită. Brisket are amestecul perfect de macră și grăsime pentru a face un burger suculent. Pentru o textură uniformă, roagă-ți măcelarul să o macine de două ori pentru tine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Nu-l suprasolicita. Chiar nu trebuie să adăugați sare și piper la carne; toată acțiunea este în toppinguri. De asemenea, lăsați prăjiturile să se odihnească înainte de a găti. Altfel vor fi mestecate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Începeți cu un grătar de gătit curat. Murdăria face ca mâncarea să aibă un gust rău și o face să se lipească.

Gatiti-l fierbinte.

Încălziți grătarul între 450 și 55

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Burgerii reci pe un grătar rece se vor lipi de fiecare dată.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Creați o suprafață de gătit antiaderentă. Când grătarul de gătit este fierbinte, ștergeți-l rapid și cu grijă cu un pătrat Uns cu mai multe prosoape de hârtie pliate.

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual