Tăiței Picante De Cartofi (Bataka Sev)

Tăiței Picante De Cartofi (Bataka Sev)
Nevoie de un garnitură fără gluten și vegană? Tăiței picante de cartofi (Bataka Sev) ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă face 10 porții cu 230 calorii, 11g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru 58 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ardei chile, cartofi, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Fidea picantă de cartofi dulci în unt brun de usturoi-scorțișoară, Batata Poha / cum se face Aloo Poha | Bataka Pauaa, și Carne de porc dulce și picantă și varză Napa se amestecă cu tăiței picante pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați ardeii iute, usturoiul, ghimbirul, 1 linguriță de sare, 1/8 linguriță de turmeric și 2 lingurițe de ulei vegetal într-un robot de bucătărie sau mortar și pistil și procesați într-o pastă fină. (
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
TurmericTurmeric
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
2
Adăugați o lingură de apă dacă aveți nevoie de mai mult lichid.) Retrase din circuitul agricol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
3
Așezați cartofii într-o cratiță cu apa și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți focul la minim, acoperiți tigaia și gătiți cartofii până când sunt moi și ușor străpunși cu o furculiță, aproximativ 15 minute. Rezervați apa de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Puneți cartofii cât sunt încă calzi, folosind o parte din apa de gătit pentru a obține o consistență lină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
5
Se amestecă în 1 lingură pastă de chile verde, făină de năut, 2 1/2 lingurițe sare, 1 linguriță turmeric și ulei de muștar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De NăutFăină De Năut
Pastă De ChiliPastă De Chili
Ulei De MuștarUlei De Muștar
TurmericTurmeric
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
6
Adăugați suficientă apă de gătit pentru cartofi rezervată, după cum este necesar, pentru a face un aluat moale. Gustați aluatul pentru nivelul de căldură și condimente (aluatul va avea un gust crud, dar ar trebui să fie sărat și picant; aromele se vor înmuia ușor în timpul gătitului).
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
7
Adăugați mai multă sare și pastă de chile, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De ChiliPastă De Chili
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
8
Încălziți uleiul de gătit într-o tigaie adâncă la foc mediu-mare. Folosiți un ricer de cartofi (sau mașină sev, dacă aveți unul) pentru a apăsa tăiței în ulei. Se prăjește până se rumenesc și se rumenesc, aproximativ două minute. Folosiți un skimmer sau o lingură cu fante pentru a transfera tăiței într-un bol căptușit cu prosop de hârtie. Repetați până când toate fidea sunt prăjite. A se păstra într-un recipient etanș până la două săptămâni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)
SkimmerSkimmer
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
DificultateExpert
Gata În1 h, 25 m.
Porții10
Scor De Sănătate24
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista