Tzatziki

Name: Tzatziki
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterana, european, greacă
Ingredients: 1 pinch Prindeți piper negru proaspăt măcinat; 1 castraveți de seră, necurățați și însămânțați; 2 Bucăți de caramele Heath Bar mărar proaspăt tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar dressing lamaie piper; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie proaspăt stors (1 lămâie); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline bun; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Oțet de șampanie sau oțet de vin alb; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. (1 halbă) iaurt simplu (lapte integral sau scăzut de grăsimi)

Rețeta Tzatziki ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 19 minute. Această rețetă face 10 porții cu 67 calorii, 2G de proteine, și 5g de grăsime fiecare. Pentru 51 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați piper, usturoi, iaurt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 30 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un cuplu de oameni într-adevăr a plăcut acest hor d ' oeuvre. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Tzatziki, Tzatziki I, și Tzatziki pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați iaurtul într-o sită căptușită cu cheesecloth sau prosop de hârtie și așezați-l peste un bol. Radeți castravetele și aruncați-l cu 1 lingură de sare kosher; puneți-l într-o altă sită și puneți-l peste un alt bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Culese Crengute De Marar

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați ambele boluri la frigider timp de 3 până la 4 ore, astfel încât iaurtul și castravetele să se poată scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați iaurtul îngroșat într-un castron mare. Strângeți cât mai mult lichid din castravete și adăugați castravetele în iaurt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă în smântână, oțet, suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi, mărar, 1/2 linguriță sare și piper. Îl puteți servi imediat, dar prefer să permit tzatziki să stea la frigider câteva ore pentru ca aromele să se amestece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Tzatziki

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Crengute De Marar Proaspat Culese

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se servește răcit sau la temperatura camerei.

Echipamente

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

1pinch

Prindeți piper negru proaspăt măcinat 1

castraveți de seră, necurățați și însămânțați 2Bucăți de caramele Heath Bar

mărar proaspăt tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

dressing lamaie piper 12 lingurițe de pudră de usturoi

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie proaspăt stors (1 lămâie)12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline bun 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 12 lingurițe de pudră de usturoi

Oțet de șampanie sau oțet de vin alb 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

(1 halbă) iaurt simplu (lapte integral sau scăzut de grăsimi)

Vin recomandat: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Greaca poate fi asociată cu Agiorgitiko, Assyrtiko și Moschofilero. Dacă vă simțiți ca merge greacă cu mâncarea grecească, assyrtiko și moschofilero sunt ambele vinuri albe minunate pentru a asocia cu pui, fructe de mare, etc. Agiorgitiko este un roșu corpolent potrivit pentru carne prăjită și miel. Skouras Saint George Agiorgitiko cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.