Turcia Stoc
Stocul de curcan ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 0g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 32 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 9 cenți pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați apă, ceapă, carcasă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Ciorbă de curcan de lămâie de casă și supă de tăiței de curcan Jalapeno, pentru ciorba de curcan și Ciorba de tăiței Soba de curcan, și Turcia Stoc pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul în oală mare la foc mediu.
Adăugați ceapa, morcovul și țelina. Acoperiți; gatiti pana cand legumele incep sa se inmoaie, amestecand ocazional, aproximativ 5 minute.
Așezați bucățile de carcasă de curcan în oală și adăugați suficientă apă rece pentru a acoperi oasele (aproximativ 4 litri).
Aduceți amestecul la fiert și îndepărtați orice spumă de pe suprafață.
Adăugați pătrunjel, cimbru, boabe de piper și frunze de dafin. Reduceți căldura la minim, acoperiți cu capacul ușor întredeschis și fierbeți 3 ore.
Tulpina stoc în castron mare, apăsând pe solide în filtru; aruncați solide.
Lăsați stocul să stea 10 minute; îndepărtați grăsimea. Se fierbe pentru a reduce la 10 căni sau se adaugă apă pentru a măsura 10 căni. Se condimentează cu sare și piper.