Tortilla Mexicană Autentică
Nevoie de o farfurie vegană? Tortilele mexicane autentice ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă servește 12 și costă 15 cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 13g de grăsime, și un total de 228 calorii. Este adus la tine de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână scurtarea, făina, sarea și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Mexican. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 55 minute. Cu o lingură scor de 21%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Încercați Orez Mexican Autentic, Salsa Mexicană Autentică, și Margarita Mexicană Autentică pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați făina, praful de copt și sarea. Fie manual, fie cu un tăietor de patiserie, tăiați scurtarea până când amestecul este sfărâmicios. Dacă amestecul pare mai făinos decât sfărâmicios, asigurați-vă că adăugați încă una sau două linguri de scurtare până când este sfărâmicios.
Adăugați aproximativ 3/4 cană de apă fierbinte în amestec sau doar suficient pentru a face ingredientele să pară umede.
Cu mâna sau cu o furculiță mare, frământați amestecul asigurându-vă că frecați aluatul de părțile laterale ale bolului mare pentru a aduna orice aluat agățat. Dacă aluatul se lipeste încă de partea laterală a bolului, adăugați încă câteva linguri de făină până când aluatul formează o formă rotundă moale. Aluatul este gata să se rostogolească acum, dar cel mai bine este să-l lăsați să se odihnească. Acoperiți-l cu un prosop de vase și lăsați-l să stea aproximativ o oră.
Luați aluatul și trageți-l în 10 până la 12 bile. Făinați ușor zona de rulare și rulați fiecare bilă cu un sucitor la aproximativ 1/8 inch grosime.
Așezați fiecare tortilla pe o tigaie din fontă fierbinte medie. Gatiti aproximativ 1 pana la 2 minute pe fiecare parte sau pana cand tortilla nu arata aluat.