Tort de pădure înghețat

Tort de pădure înghețat
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Frosty forest cake. O porție conține 636 calorii, 10g de proteine, și 30g de grăsime. Pentru $3.74 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. Un amestec de caise, făină, condimente și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 7 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 15 minute. În general, această rețetă câștigă o nu atât de extraordinar scor spoonacular de 39%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: tort din Pădurea Neagră fără ouă , cum se face tort din Pădurea Neagră, Tuneluri Înghețate De Tort Fudge, și Tort Pădurea Neagră.

Instrucțiuni

1
Pentru a face tortul, înmuiați caisele în coniac în timp ce pregătiți totul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
2
Încălziți cuptorul la 160C / ventilator 140C / gaz
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
3
Untul tapetează apoi părțile laterale și baza unei forme de tort rotunde adânci de 20 cm cu hârtie rezistentă la grăsimi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
Echipamente pe care le vei folosi
1 Lingură De Grăsime Naturală1 Lingură De Grăsime Naturală
4
Se amestecă smochinele, stafidele, cireșele, nucile și coaja de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
2 Pachete (85 G) De Biscuiți Ladyfingers2 Pachete (85 G) De Biscuiți Ladyfingers
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
1 Borcan (8 Uncii) De Miere1 Borcan (8 Uncii) De Miere
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
5
Combinați făina cu praful de copt, condimentele amestecate și migdalele măcinate. Bateți untul și zahărul într-un castron mare până când sunt cremoase, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
1 1/3 Cană Melasă1 1/3 Cană Melasă
Condimente MixteCondimente Mixte
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Adăugați ouăle pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Îndoiți ușor amestecul de făină în amestecul de tort în două etape, apoi pliați fructele și nucile, urmate de caise și coniac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
7
Puneți amestecul în formă, apoi neteziți partea superioară, făcând o ușoară scufundare în mijloc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
8
Coaceți timp de 30 de minute, apoi coborâți temperatura la 150C/ventilator 130C/gaz 2 și coaceți încă 1 oră 45 de minute, așezând o foaie de folie lejer deasupra pentru ultimele 15 minute dacă începe să se rumenească prea repede. Tortul se face atunci când o frigăruie introdusă în centru iese curată. Lăsați tortul în formă să se răcească, apoi îndepărtați hârtia de căptușeală și înfășurați bine în folie alimentară și folie până când este gata de decorat (vezi mai jos sau întoarceți pagina pentru o altă idee).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Creveți SotațiCreveți Sotați
9
Pentru a crea tortul frosty forest: colorați marțipanul verde pal cu puțin din colorarea alimentelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Picături Colorant Alimentar Roșu, Opțional2 Picături Colorant Alimentar Roșu, Opțional
MarțipanMarțipan
10
Tăiați 250g, apoi faceți din aceasta o nuanță mai închisă, cu mai multă colorare a alimentelor pentru copaci. Pentru a face copacii, întindeți marțipanul verde mai închis pe o suprafață ușor prăfuită cu zahăr glazură. Realizați șabloane triunghiulare din carton triunghiular în 3 dimensiuni diferite (aproximativ 7,5 x 4cm/6,5 x 3,5 cm/5,5 x 3cm). Folosind acestea ca ghidaje, decupați formele copacului (vezi vârful, deasupra dreapta).
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Picături Colorant Alimentar Roșu, Opțional2 Picături Colorant Alimentar Roșu, Opțional
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
MarțipanMarțipan
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
11
Periați ușor o parte cu miere, apoi împrăștiați peste drajeuri argintii și colorate, apăsându-le ușor pentru a se lipi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
12
Așezați copacii pe pergament de copt pentru a se întări. Acest lucru se face cel mai bine cu o zi sau două înainte.
13
Când sunteți gata să decorați, așezați tortul pe o scândură sau o farfurie. Pe o suprafață ușor prăfuită cu zahăr glazură, rulați marțipanul verde mai palid într-un cerc suficient de larg pentru a acoperi complet tortul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
MarțipanMarțipan
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
14
Ungeți tortul peste tot cu miere. Folosind un sucitor, ridicați și coborâți marțipanul pe tort. Neteziți suprafața marțipanului cu palmele, apoi tăiați orice exces de jos cu un cuțit ascuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MarțipanMarțipan
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
15
Tăiați două treimi din glazura gata de rulat, apoi întindeți o fâșie de aproximativ 8 cm lățime și suficient de lungă pentru a trece deasupra și în jos pe părțile laterale ale tortului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
16
Tăiați o linie ondulată pe ambele părți pentru a semăna cu o cale.
17
Periați marțipanul cu miere acolo unde doriți să meargă calea, apoi așezați calea deasupra. Tăiați pentru a îngriji capetele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MarțipanMarțipan
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
18
Luați două treimi din glazura rămasă, apoi întindeți 2 frânghii lungi și înguste de aceeași lungime ca poteca și aproximativ 5 mm lățime. Umeziți marginile căii cu apă și așezați frânghiile în poziție.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
19
Tăiați și rulați bucăți mici din restul glazurii (și orice garnituri), apoi formați în mici zăpadă pentru ca copacii să stea. Când copacii sunt fermi, faceți o liniuță în partea de sus a fiecărui zăpadă cu spatele unui cuțit și puneți fiecare copac în poziție. Așezați copacii pe tort, asigurându-vă cu puțină miere dedesubt. Dacă este necesar, tăiați o parte din frânghie de-a lungul marginii cărării pentru a face o suprafață mai plată pentru copaci. În cele din Urmă, împrăștiați sclipici comestibile pe tortul de marțipan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti și Port sunt alegerile mele de top pentru tort. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Johnson Estate Cream Sherry. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.
NV Johnson Estate Cream Sherry
NV Johnson Estate Cream Sherry
Foarte aromat cu note de alune, vanilie și o notă de stejar urmată de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bine acum, dar îi va răsplăti pe cei care îi permit să îmbătrânească"". O băutură pre-prandială preferată. Luați în considerare cu nuci înainte de cină ca aperitiv sau după cină cu desert, în special bomboane de ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezile reci, servit cu biscotti pentru a se înmuia în ""stil Italian"". "
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 15 m.
Porții16
Scor De Sănătate6
Tipuri De Feluri De MâncareDesert
Revista