Tort De Dovleac

Tortul de dovleac necesită în jur 2 ore și 10 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 12 și costă 81 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 369 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați zahăr pudră, ghimbir măcinat, sos de caramel cumpărat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Cu o lingură scor de 20%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Rulou De Tort De Dovleac, Tort De Dovleac, și Rulou De Tort De Dovleac.

Instrucțiuni

Pentru tort: Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Aliniați o foaie de copt de 15 x 10 x 1 inch cu hârtie pergament. Pulverizați pergamentul cu spray de gătit antiaderent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Cerneti faina, scortisoara, ghimbirul si ienibaharul intr-un bol mic. Într-un bol separat, bateți gălbenușurile de ou, zahărul granulat și zahărul brun până când sunt foarte groase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Granulat

Zahăr Brun

Gălbenuș De Ou

Ienibahar

Scorțișoară

Ghimbir

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați dovleacul în amestecul de ouă și combinați la viteză mică până când este încorporat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleac

Ouă

Adăugați ingredientele uscate și bateți la viteză mică până se amestecă. Într-un castron separat, bateți albușurile și sarea până se înțepenesc, dar nu se usucă. Îndoiți în aluatul de tort, amestecând cu o spatulă, până când majoritatea dungilor albe au dispărut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Bol

Întindeți aluatul pe o foaie de copt și neteziți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Transferați foaia de copt în cuptor și coaceți până când un tester iese curat, aproximativ 15 până la 18 minute. În timp ce tortul este fierbinte, praf generos cu zahăr pudră. Slăbiți marginile și întoarceți tortul pe un prosop de bucătărie. Îndoiți prosopul peste marginea tortului și rulați-l. Se răcește complet, marginea în jos, timp de 1 oră la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Foaie De Copt

Cuptor

Pentru umplutură: înmuiați gelatina în ROM. Se amestecă la foc mic până se dizolvă gelatina. Mișto. Bateți frișca răcită și zahărul pudră într-un bol mare până se formează vârfuri. Îndoiți gelatina și 6 linguri de bucăți de caramel englezesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Frișcă

Bucăți De Caramele

Gelatină

ROM

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Pentru a asambla, desfaceți tortul și presărați cu 4 linguri de bucăți de caramel englezesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Caramele

Întindeți umplutura peste caramelă. Începeți de la 1 parte lungă a ruloului de tort și, folosind prosopul ca ajutor, înfășurați tortul pentru a încadra umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Caramele

Rola

Așezați tortul, cu fața în jos, pe un platou.

Tăiați capetele tortului la o ușoară diagonală. Praf tortul cu zahăr pudră. Puneți niște sos cald de caramel și restul de chipsuri de caramel peste partea de sus a tortului. Pentru a servi, folosiți un cuțit zimțat pentru a tăia tortul transversal în felii groase de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Sos De Caramel