Tort De Ciocolată Fără Făină

Tortul de ciocolată fără făină durează aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Această rețetă fără gluten servește 8 și costă $1.37 pe portie. Acest desert are 457 calorii, 5g de proteine, și 30g de grăsime pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork necesită extract de vanillan, zahăr pudră, unt și pudră de cacao. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 77 ar spune că a lovit locul. Cu o lingură scor de 30%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Tort De Ciocolată Fără Făină Și Unt De Arahide Cu Glazură Caldă De Ciocolată, Tort De Ciocolată Fără Făină, și Tort De Ciocolată Fără Făină.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Pulverizați o tigaie rotundă de 8 inci cu spray antiaderent cu unt și linia de jos cu pergament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit Cu Aromă De Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Formă De Tort

Cuptor

Puneți ciocolata, untul, vanilia și lichiorul de alune într-un castron mare deasupra unui cazan dublu. Se amestecă frecvent amestecul până se combină și se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichior De Alune

Ciocolata

Vanilie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Cazan Dublu

Bol

Scoateți ciocolata de pe foc și puneți vasul într-o "baie de gheață" pentru a răci ciocolata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Nota bucătarului: acest pas este important, astfel încât ouăle să nu se gătească atunci când sunt adăugate la ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Ouă

Se amestecă zahărul și pudra de cacao. Se amestecă ouăle și se toarnă în tigaia pregătită pentru tort.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Cacao

Zahăr

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Formă De Tort

Puneți tigaia pe o tavă de foi și coaceți timp de 20 până la 25 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Formă De Tort

Scoateți tortul din cuptor și răsturnați-l pe un suport peste o tavă tapetată cu hârtie pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Cuptor

Tigaie

Se toarnă ganache peste tort. Lăsați tortul să se răcească și setați timp de 10 minute înainte de servire.

Se ornează cu fructe de pădure proaspete și zahăr pudră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Fructe De Padure

Puneți ciocolata într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți crema într-o oală mică, la foc mic, până când este fierbinte la atingere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se toarnă smântâna fierbinte peste ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Cremă

Se amestecă bine cu o spatulă de cauciuc până se topește ciocolata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Ingrediente

Porții:

8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Fructe de padure, garnitura 113Nuci de orice fel (tocate)

ciocolată dulce, tocată 1stick

unt rece 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pudră de cacao, cernută 3

ouă, bătute 57Nuci de orice fel (tocate)

lichior de alune (recomandat: Frangelico)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Zahăr pudră, garnitură 113Nuci de orice fel (tocate)

ciocolată semidulce, tocată 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 11 kilogram de dovlecel,

6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier

Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti

Tort de ciocolată fără făină în meniu? Încercați să împerecheați cu cremă Sherry, Port și Moscato d ' Asti. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Solera Cream Sherry cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.

NV Solera Cream Sherry

Sherry cremă Solera are o nuanță strălucitoare de chihlimbar și cupru profund. Cu arome de butterscotch și pecan, aromele dulci de nuci sărate și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un palat rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un finisaj lung și aromat.