Tort Cu Strat De Cremă De Caramel

Name: Tort Cu Strat De Cremă De Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 creveți și cu vene Coroana Caramel; 12 creveți și cu vene Cremă De Caramel; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr cofetari; 16 mari Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle); 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală, cernută; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil prăjite și fistic; 789 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 pinch Vârf de coajă de lămâie rasă; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 tabletă (115 g) de ciocolată semidulce, tocată; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley slănină afumată tăiată gros, cubulețe

Tortul cu strat de cremă de Caramel ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție conține 769 calorii, 12g de proteine, și 33g de grăsime. Pentru $1.15 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Dacă aveți la îndemână coroană de caramel, coajă de lămâie, ouă și alte câteva ingrediente, o puteți face. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 216 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați Tort cu strat de banane cu cremă de Caramel și nuci pecan, Tort cu strat de mere Caramel cu glazură de brânză cremă, și Tort cu strat de condimente de dovleac cu glazură de Caramel și cremă de brânză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 325 F. Liniați patru foi de copt cu margini de 12 pe 17 inci cu hârtie pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Faceți tortul: într-un castron mare, folosind un mixer electric, bateți untul cu zahărul cofetarilor și coaja de lămâie până la crem.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Adăugați gălbenușurile de ou, pe rând, bătând după fiecare adăugare până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Într-un alt castron mare, folosind bătăi curate, bateți albușurile la viteză medie până se îngroașă ușor și spumoase, aproximativ 2 minute. Adăugați treptat zahărul granulat și bateți până când albii dețin un vârf moale. Folosind o spatulă de cauciuc, amestecați o treime din albușurile bătute în amestecul de gălbenușuri pentru a-l ușura. Îndoiți ușor acest amestec în albușurile rămase până se omogenizează. Îndoiți făina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjite și Fistic

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Folosind o spatulă offset, întindeți un sfert din aluat în fiecare tigaie pregătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Spatula Offset

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Se transferă la cuptor și se coace până când tortul se rumeneste foarte deschis, aproximativ 8 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Scoateți la rafturi pentru a se răci complet. Folosind o farfurie sau un capac de oală ca ghid, tăiați fiecare tort în două runde de 8 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Faceți crema de caramel: într-o cratiță medie, încălziți zahărul și apa la foc mare până când zahărul se dizolvă, apoi gătiți, învârtind tigaia din când în când, până când caramelul devine maro închis și începe să baloneze și să fumeze, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți tigaia de pe foc și bateți încet și cu grijă în 1 1/3 căni de smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se toarnă caramelul fierbinte într-un vas termorezistent și se lasă să se răcească, apoi se dă la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Într-un castron mare, folosind un mixer electric, bateți restul de 2 căni de smântână cu caramelul rece până când crema ține un vârf mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Căptușiți fundul unei tigaie cu formă de arc de 9 inci cu o rundă de hârtie pergament; tapetați părțile laterale cu o fâșie lungă de pergament. Setați una dintre rundele de tort în tigaia pregătită. Folosind o spatulă offset, întindeți deasupra aproximativ 3/4 cană din crema de caramel. Puneți o altă rundă deasupra și continuați să stratificați cu crema de caramel rămasă și 5 din rundele de tort, terminând cu un strat de cremă. Puneți la frigider tortul până când este setat, 1 până la 1 1/2 ore sau congelați timp de aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Spatula Offset

Ardei Copt și Arpagic Suplimentar

Faceți coroana de caramel: puneți tortul rămas rotund pe o foaie de hârtie pergament. Într-o cratiță mică, încălziți zahărul și apa la foc mare până când zahărul se dizolvă, apoi gătiți, învârtind tigaia din când în când, până când caramelul se rumeneste, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se toarnă peste tort și se întinde uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Lucrând rapid, pulverizați un cuțit de bucătar de 10 până la 12 inci cu spray de gătit și tăiați discul de caramel în 12 pene; pulverizați din nou cuțitul de fiecare dată când faceți o tăietură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit