Ton ars cu vinaigretă de măsline-tapenadă și Rucola

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați tonul ars cu vinaigretă de măsline-tapenadă și Rucola. Această rețetă servește 1. Pentru $54.37 pe portie, această rețetă acoperă 81% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 3675 calorii, 328g de proteine, și 230g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați busuioc, baghetă diagonală groasă, ulei de măsline plus suplimentar și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 24 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este super. Încercați Ton ars cu vinaigretă de măsline-tapenadă și Rucola, Ton ars cu vinaigretă de măsline-tapenadă și Rucola, și Ton "marinat" ars cu vinetă Negru-măslin pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se amestecă tapenada, ceapa, busuiocul, 5 linguri de ulei, oțet și coaja de lămâie într-un castron mediu; condimentează cu sare și piper.
Ungeți feliile de baghetă și tonul pe ambele părți cu ulei.
Presărați tonul cu sare și piper.
Încălziți tigaia mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați felii de baghetă; prăjiți până devin aurii, 3 până la 4 minute pe fiecare parte.
Adăugați ton în aceeași tigaie; gătiți la coacerea dorită, 1 până la 2 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar. Împărțiți rucola între 4 farfurii.
Tăiați tonul în felii; aranjați deasupra rucola. Lingura tapenade vinaigrette peste ton.
Așezați 2 felii de baghetă alături de fiecare și serviți.
Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz
Tonul poate fi asociat cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Darioush Signature Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 69 de dolari pe sticlă.
![Darioush Signature Merlot]()
Darioush Signature Merlot
Sezonul de creștere moderat din 2008 a produs cantități mici de Merlot matur, foarte concentrat. Vinul rezultat oferă un profil de fructe întunecate dense, expresive-zmeură neagră, cireșe și smochine uscate susținute de un miez strâns de cacao întunecată, lemn dulce și cola. Taninurile dulci și suculente adaugă complexitate texturală, în timp ce un finisaj frumos și lung dezvăluie note de rozmarin, scorțișoară și cracker graham. Amestec: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc