Tofu de casă cu ciuperci Shiitake

Tofu de casă cu ciuperci Shiitake
Tofu în stil casnic cu ciuperci Shiitake este un fără gluten și vegan garnitură. O porție conține 125 calorii, 10g de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați fulgi de piper, ulei de susan, apă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Tofu de casă cu ciuperci, spanac și fasole neagră fermentată, Pui la abur cu ciuperci Shiitake și Tofu, și Slaw Asiatic Cu Tofu Și Ciuperci Shiitake.

Instrucțiuni

1
Tăiați blocul de tofu în jumătate pe lungime și apoi tăiați fiecare jumătate în aproximativ 8 felii de aproximativ 1/2 inch grosime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
2
Ungeți fiecare felie cu sos de soia pe ambele părți și așezați-o pe o foaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
3
Coaceți până se rumenesc, aproximativ 15 minute, apoi răsturnați și gătiți încă 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
4
Se scoate din cuptor și se lasă deoparte. În timp ce tofu se coace, turnați apa fierbinte peste ciupercile shiitake feliate. (Dacă nu aveți ciuperci feliate, folosiți-le întregi și feliați după rehidratare.) Lăsați-le să se înmoaie până se înmoaie. Lăsați ciupercile în lichidul de înmuiere și lăsați-le deoparte până când este nevoie. Pulverizați un wok sau o tigaie mare antiaderentă cu puțin ulei de canola și puneți-l la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci ShiitakeCiuperci Shiitake
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
5
Adăugați usturoiul, fasolea neagră și ardeiul roșu și amestecați timp de aproximativ 1 minut. (A se vedea nota de mai jos.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Felii Subțiri (aproximativ 1-1/4 Lbs.)4 Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Felii Subțiri (aproximativ 1-1/4 Lbs.)
8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
6
Adăugați fâșiile de ardei roșu și gătiți încă un minut. Se amestecă ciupercile, împreună cu lichidul lor de înmuiere și se adaugă tofu și sosul de soia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
7
Lăsați să fiarbă aproximativ 10 minute pentru a permite tofu-ului să absoarbă aromele. Apoi amestecați amestecul de amidon de porumb și amestecați până se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
8
Adăugați ceapa verde feliată și uleiul de susan și serviți imediat peste orez. Face 4 porții.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Ciupiți Semințele De Susan AlbCiupiți Semințele De Susan Alb
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
DificultateExpert
Gata În1 h, 5 m.
Porții4
Scor De Sănătate24
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista