Tocană de miel și legume de iarnă

Miel și tocană de legume de iarnă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 225 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $1.49 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână cartofi dulci, bulion de vită, dovlecei de nucă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Este adus la tine de Allrecipes. 290 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este perfect pentru Toamna. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este grozav. Încercați Tocană de legume de iarnă peste cuscus, Tocană de legume de năut și de iarnă, și Tocană De Vită Cu Legume De Iarnă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o cratiță mare și rumeniți carnea de miel pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Scurgeți grăsimea și amestecați bulionul de vită și vinul. Condimentează cu usturoi, cimbru, sare, piper și frunze de dafin. Aduceți amestecul la fierbere. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se amestecă dovleceii, păstârnacul, cartofii dulci, țelina și ceapa. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe 30 de minute, sau până când legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati