Tocană De Linte Condimentată

Tocanita de linte condimentată este o fără gluten și vegan supă. Această rețetă face 6 porții cu 124 calorii, 6g de proteine, și 3G de grăsime fiecare. Pentru 89 cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați chile, sare, fasole și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Încercați Tocană de vară indiană: dovlecei de nucă, nucă de cocos și tocană de linte, Tocană de legume consistentă condimentată cu carne de vită, și Tocană de linte și ouă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți dal, 1 1/2 căni de apă și turmeric la fiert într-o cratiță mică. Reduceți focul la foarte mic și gătiți, acoperit (verificați ocazional și, dacă amestecul pare uscat, adăugați până la aproximativ 1/4 cană de apă), până când mazărea este moale și se rupe când este presată cu o lingură, aproximativ 30 de minute (45 de minute dacă folosiți mazăre despicată).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre împărțită

Turmeric

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Linte

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Între timp, dizolvați concentratul de tamarind în 2 linguri de apă fierbinte, rupându-l cu degetele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Tamarind

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Încălziți uleiul într-o cratiță grea de 4 litri la foc mediu-mare până când strălucește, apoi gătiți semințele de schinduf și asafetida, amestecând, până când semințele de schinduf încep să se rumenească, aproximativ 30 de secunde. Se amestecă restul de 2 căni de apă, cartofi, legume, chile, coriandru, pudră de sambar, amestec de tamarind și 1 1/2 lingurițe de sare. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe, neacoperit, până când toate legumele sunt fragede, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Schinduf

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Asafoetida

1 Kg Tortillas De Maíz

Tamarind

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Mash dal în cratiță cu un masher de cartofi sau spatele unei linguri pentru a forma o pastă grosieră, apoi amestecați în amestec de legume. Simmer 10 minute, amestecând în apă, după cum este necesar pentru a subțire (consistență ar trebui să fie mai subțire decât supa de mazăre). Condimentează cu sare și suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Linte

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se amestecă 3 lingurițe de coriandru măcinat, 3/4 linguriță de cuminute măcinate și 1/8 linguriță fiecare de turmeric măcinat, piper cayenne, piper negru și asafetida.* Chile poate fi îndepărtat în timpul gătitului atunci când tocanita este suficient de picantă pentru gustul tău.* Sambar poate fi făcut cu 2 zile înainte și răcit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Măcinat